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餐廳名稱:魁龍拉麵 消費時間:2010年/9月 地址:台北市中正區忠孝西路一段38號B1 完整圖文版:http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/887267 (若看不到圖片,請按重新整理) 又來到平時運動的時候,運動後一定要好好的吃吃豐盛的料理, 於是阿一一來到台北凱撒飯店地下街,之前曾吃過的名古屋定食專賣店, 在寫好食記後沒幾個星期就結束營業,今天就來嚐嚐後來新開的~ 魁龍拉麵 走進外表充滿日式風味的門口, 裡面是簡單的用餐環境,廚房採用開放式的設計。 飲料部分是採自助式的方式,有開水、柳橙汁和決名子茶, 柳橙汁是粉泡的有點太甜,決名子茶就滿清涼的。 魁龍拉麵主要供應拉麵和丼飯,分為單點和定食, 價位在120~230之間,需要另加一成服務費。 點定食可以沙拉或茶碗蒸二選一,還有日式小菜。 另外單點的唐揚雞沙拉(100元加一成服務費)。 跟菜單的照片相比,實際份量不算很多, 但雞肉炸得外酥內嫩,裡面有滿滿甜美的肉汁, 沙拉醬汁酸中有微微芥末香,吃起來開胃爽口。 最先上桌的是定食附的小菜,其中一道是涼拌苦瓜, 苦瓜咬下多汁不會過苦,很適合最近需要退火一下的阿一一。 裝在古樸日式餐具中的茶碗蒸,茶碗蒸裡面加了香菇、蝦和蛤蜊, 入口有一點淡淡的香菇香(可惜蛤蜊感覺不是很新鮮)。 主餐九州豬排拉麵(定食200元加一成)上桌了~~ 拉麵入口滑溜有彈性,附的份量也滿多的, 吃完滿有飽足感。 湯頭是白色的豚骨湯,喝起來濃郁而不過鹹, 裡面加了半顆蛋和一些筍干,看起來簡單味道卻滿不錯的。 要來嚐嚐炸豬排的滋味了。 咬下豬排酥酥的外皮,裡面是帶點紮實的豬排肉, 豬排保有一些原有的肉汁,也不會有討厭的豬肉味。 以這樣的價位(對於服務費有點疑惑??), 雖然餐點味道不算很驚豔,但我們吃到的部分還不算差 (至於沒吃到的就不敢保證了),給大家做一個參考。 -- 歡迎光臨我的部落格 食意與旅遊的閒適 http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.36.221.42