※ [本文轉錄自 EatToDie 看板]
作者: paulyear (阿一) 看板: EatToDie
標題: [食記] 若沒優惠不建議去的～六福客棧 福園廳
時間: Sun Mar 28 18:51:22 2010
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餐廳名稱：六福客棧 福園廳
電話：02-2507-3211
地址：台北市中山區長春路168號2樓
價位：平日午餐420元、晚餐480元
假日午餐480元、晚餐560元
刷卡服務：有
優惠資訊有無：壽星當日免費，同桌九折
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完整圖文版：http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/699702
(若看不到圖片，請按重新整理)
難得一年一度的生日，一定要好好吃一頓犒賞自己一下，
所以就開始上網搜尋有無優惠的餐廳，
結果發現六福客棧的福園餐廳，有生日當天壽星免費的優惠，
只要二人同行就有優惠，
平日午餐420元、晚餐480元，假日午餐480元、晚餐560元，
當然趕緊拿起電話訂位，
於是生日當天就來外觀古色古香的～六福客棧
其實阿一一很久很久以前，就來過這裡吃下午茶，
可以說是阿一一吃到飽之旅的開頭，那時候覺得滿不錯的，
走上旁邊的樓梯，就能到今天要吃的福園餐廳。
剛上來的時候，因為用餐時間還沒到，
所以整個大門是緊閉的，加上餐廳前面的空間不大，
所以一堆人擠在門口，這種感覺真的不是很好。
雖然剛進去前感覺不是很好，但一進去看到滿滿的食物，
還是迫不即待的去進攻各個餐點區。
有散發藍色燈光的冷盤小菜區、
有茶碗蒸、港式小點的點心區、熱食區、
湯品區、現切牛排、火腿區、現包手捲區
和小小的水果區。
飲料區，冷飲的部分是由汽水機供應，
有各種汽水、紅茶和葡萄汁，
熱飲的部分則有咖啡和自助式的花茶。
種類不是很多的甜點區。
還有一定要的哈根打死冰淇淋，
原本上網查詢時，發現有些人吃到的是小美冰淇淋，
還有一點擔心，
阿一一猜想因為午餐和下午茶價錢比較便宜，
所以提供的是小美冰淇淋，
晚餐因為比較貴，所以有哈根打死！
拍到一半服務生就來說餐點區不能拍照，
所以只好默默的把相機收起來，
除了以上的餐點區之外，
還有一個很大的燒烤炸物區。
首先還是吃健康兼心安的生菜沙拉，
沙拉用的是紅酒醋，吃起來很淡、沒什麼味道。
還好現切火腿滿多汁的，口感也很有彈性。
接下來吃一些蝦子和冷盤小菜，
首先是熱食區的藥膳蝦子，蝦子口感滿有彈性的，
除了本身的鮮甜，還能感受到中藥的香味，
不過個頭有點小。
吃Buffet一定要拿的生魚片和握壽司。
這裡的生魚片是廚師已經切好，
一盤一盤放在冷藏櫃裡面，
生魚片鮮度還不錯，
但吃完不會特別想再拿。
握壽司魚肉和醋飯融合度不錯，
不過使用的是一般較嗆辣的芥末，
跟生魚片使用的，
較溫和自然的芥末不同。
現包的蝦＋蝦卵手捲，
清脆的高麗菜、柴魚片，加上蝦子和滿滿的蝦卵，
裡面也沒有加容易飽的白飯，可惜海苔不夠酥脆，
是美中不足的地方。
吃完冷盤之後先來碗南瓜濃湯，
雖然裡面可以吃到細細的南瓜，
可是這碗湯不濃，味道也很淡，
既然已經裝了，還是要勉強把它喝完。
喝完難喝的南瓜濃湯，
趕快去燒烤炸物區拿些東西，
有炸蝦、烤肉串、照燒豬排、羊排等。
感覺很豪邁的烤肉串，牛肉吃起來多汁又有嚼勁，
加上洋蔥和青椒的清甜，味道滿不錯的，
不過第二次吃的肉裡面筋就有點多。
魚下巴肉質滿嫩的，可以品嚐到魚肉中的甜味，
我同學也拿了好幾片來吃，但吃多了就會覺得有點油。
還不錯的烤香魚，外皮帶點微酥，
裡面的肉質也不會烤得過乾。
看起來還算大隻的炸蝦，結果拆掉粉皮之後，
居然是這麼的細小。
包子裡的餡料也有點不均勻。
吃到這裡對六福客棧開始有點失望了，
但既然來了，還是要吃個夠，
所以又去拿了茶碗蒸、珍珠丸、現切牛排等熱食。
茶碗蒸裡面有香菇、魚板，
剛吃的時候也沒什麼味道，
繼續吃下去能漸漸感受一點香菇的微甜。
現切的香料牛排味道也是普通，
純粹補充蛋白質。
照片上面的珍珠丸就滿好吃的，
周圍的糯米不會過於軟爛，
裡面的豬肉餡也滿多汁的。
雖然甜點不是很豐富，
還是要每份都嚐嚐看。
麵包布丁，這裡的麵包布丁烤得太乾，
不但上面看得到乾乾的麵包，
口感也不夠濕潤。
看起來很好吃的巧克力蛋糕，
結果味道像很普通的海綿蛋糕。
巧克力磚，口感滿紮實的，
裡面還可以吃到小小香橙塊，
但味道有點偏甜。
所有甜點中比較推薦的只有這道～烏龍茶奶酪，
雖然奶酪中的烏龍茶茶味不重，
但奶酪本身很綿密，有著入口即化的口感，
加上脆脆的焦糖片，滋味很不錯。
雖然剛到的時候感覺餐點種類滿豐富的，
但整個吃下來，
發現讓人印象深刻的菜不多，
反倒是有些料理味道真的不是很好，
所以最後只剩下哈根打死冰淇淋，
撫慰我空虛的心靈。
除了料理味道普通之外，服務也差強任意，
剛開始的時候收盤子的速度算快，
不過一段時候後，桌上吃完的盤子就逐漸累積，
最後服務生才突然回神繼續收盤子。
所以阿一一的水果笑臉，也決定不放上來了，
因為吃完感覺心情不是太好，
如果不是生日壽星免費的優惠，
不是很建議來吃這家。
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