餐廳名稱：洪師父麵食棧
消費時間：2011年/2月
地址：台北市大安區大安路一段77號(東區地下街35號)
電話：02-87723738
完整圖文版：http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/992606
星期六運動完來到午餐時間，來到健身房下的東區地下街覓食，
為了要挑個有肉能吃飽的餐廳，就看到這家～
洪師父麵食棧
看一下餐廳前的介紹，他們曾獲得台北牛肉麵節的多個獎項，
也有販賣可回家料理的牛肉麵湯包，感覺起來滿威的，就進去吃吃看吧！
裡面生意很不錯，在阿一一入座後就坐滿了。
菜單中最閃亮的餐點，當然是獲得牛肉麵節大獎的牛肉麵，
有獲得創意冠軍的紅麴蕃茄麵，還有清燉冠軍的五花牛腩，
不過一碗要260元，非常不平易近人。
再來看看其他餐點，除了豐富的牛肉麵食料理，店裡還有賣咖哩飯和蛋包飯，
幾乎常見的平價餐點都有賣，真的滿神奇的。
最後點了價格比較親切的～匈牙利牛肉飯(99元)。
隨飯附了一碗大眾湯～海菜蛋花湯，味道不會太淡，還不錯喝。
本來想說便宜的餐點，菜色應該不會太好，沒想到東西還滿豐富的，
尤其牛肉給的不手軟，一盤中有六塊牛肉。
白飯煮得帶點彈性，旁邊配菜是阿一一喜歡的油豆腐，
雖然是冷的，但滷汁有入味。
醬汁剛吃有一點像蕃茄的酸味，多吃幾口後則留下牛肉濃郁的肉香，
牛肉燉得滿爛的，但多保留了一些咬勁，
裡面加了一些看起來暗紫色，像洋蔥的蔬菜，咬下去鮮甜多汁的微脆的口感，
簡單一盤燴飯吃起來卻充滿驚喜，
看來下次可以放心嘗試他們的得獎麵了(當然要先存夠COCO)。
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