店名：幸福王國
地址：新北市三芝區觀海街2號 (芝柏山莊)
電話:02-2636-0458
用餐時間:2012.02
完整圖文版:http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/1166917
三芝的人口雖然不是很多，卻是美食比非常高的地方，
從平價又大碗的麵食小吃，到悠閒又美麗的特色美食，
讓在這裡工作的阿一一很開心，今天又來跟大家介紹三芝美食，
我們來到隱藏在幽靜山林社區，剛好在曾介紹過貓雜貨咖啡廳對面的～
幸福王國
這是一家很低調的餐廳，只有融入花草中的招牌，
剛走進去還遲疑了一下，怕隨便走到別人的家裡。
不過庭園用心擺設的裝飾與燈光，讓人一看就被吸引了進來。
眼前顯露黑板上的手繪店名，老闆邱大姐親切的招呼我們。
原本住在繁榮的信義區，從事室內設計的邱大姐，因為喜歡上三芝的景色，
將一棟芝柏山莊內的別墅，改裝為心目中的幸福王國。
原本住家的客廳搖身一變，成為華麗又溫馨的用餐區。
巧妙規畫出的小包廂，大家一起來聚餐也沒問題。
一入座後立刻送上的溫暖熱茶。
每個人面前都有不同的熊熊餐桌墊。壓住餐巾紙的是條藍色的魚兒陶飾。
相信大家來餐廳看到菜單，第一句都會問有什麼推薦，來到這裡邱大姐會自豪的說，
寫入菜單中的所有都是招牌，只要選你喜歡吃的就可以了。
走進幸福王國不用拘束，可以盡情東看看西拍拍，
坐一坐舒適的沙發，欣賞豪華的水晶吊燈。
天冷時真的有炭火燃燒的暖爐，溫暖熱氣藉由穿梭房子的管子，
讓這裡變成溼冷中的溫暖國度，暖爐上還能順便煎個香腸。
誰說喝飲料一定要坐在位子上喝呢？幸福王國裡有個像日式建築的庭廊，
你可以隨興坐在落地窗前的木板地，一邊看著美麗山景一邊啜飲著飲料。
每一個角落都有邱大姐的用心，家人留下的骨董縫衣機。全家人快樂的合照
不同風格的飾品都巧妙融合為一景。
看完處處驚喜的餐廳環境，還有樣樣招牌好吃的餐點，
是哪一位大廚這麼厲害呢？就是邱大姐的老公郭大俠
朋友點的脆梅焗肉排(320元)，幸福王國的餐點都採套餐方式，
有主餐、三樣小菜、湯和水果，能讓你吃到美味又營養滿滿。
阿一一嚐了一塊脆梅焗肉排，肉排的肉質紮實帶點咬勁，
味道類似熱炒的蜜汁排骨，但多了脆梅果香酥而不膩。
注重營養的阿一一點了優質蛋白質的～鐵板牛柳(350元)
白飯偏軟但不會過於軟爛，上面灑上很特別的香草粉，
使簡單的白飯飄香許多，不夠吃嗎？歡迎隨時添飯。
這天的湯品是貢丸玉米湯，
玉米的甜味完全融於於其中，放入的貢丸也是彈牙不油膩。
清脆的豌豆炒臘肉，開胃的涼拌小黃瓜，
用枸杞裝飾的絲瓜，三樣小菜給你三種風味。
熱騰騰的牛柳發出誘人香氣。
大家有沒有發現，鐵板上的荷包蛋居然是雙黃蛋，
聽說這次進的蛋都有兩顆蛋黃，阿一一真是太幸運了！！
有彈性的牛柳咬下帶著肉汁，跟清甜的洋蔥一起大口吃，讓阿一一吃了兩碗飯。
水果是細心灑上七彩巧克力粉的香蕉切片。
本來想說最後應該只剩下飲料了，
沒想到隨著用愛心杯裝盛的飲料，又多出來一盤亮眼的愛心甜點。
酥軟的鬆餅捲淋上蜂蜜，沾點宛如奶泡的鮮奶油，甜蜜的幸福感油然而生。
最後喝著溫暖的熱草莓茶，品嚐酸酸甜甜的莓果香氣。
舒適的環境，美味的餐點，讓人感受濃濃的幸福感動，
因很多人愛上這裡的氣氛，邱大姐也將空房間規劃為民宿，
想靜靜體驗三芝的美嗎？歡迎來到隱藏山林的幸福王國～
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