餐廳名稱：荖溪小吃
消費時間：2011年/7月
地址：花蓮縣壽豐鄉池南路五段82號
電話：03-8653720
完整圖文版：http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/1136373
在慕谷慕魚的山路穿梭了一個上午，肚子已經開始咕嚕咕嚕的叫著，
下山後我們準備到一家網友很推的餐廳，聽說便宜又好吃的～
荖溪小吃
荖溪小吃就如店名一樣，是家位於路邊的山產店，店內裝潢非常的簡單，
不過巨大的大理石桌椅，仍能感受到不一樣的味道。
第一次來到這裡，如果沒有熟人帶領，一定會想說怎麼沒有菜單呢？
荖溪小吃沒有固定的菜單，想吃什麼就到冰櫃前挑選，
每次來可能都有不同的食材，只要選好料，老闆娘就會變出一盤菜。
飯就在電子鍋裡，點好菜就能自己裝飯。
接下來菜就陸續上桌，很大一盤的筍乾豬肉，豬肉放的份量不手軟，
滷汁入味，非常下飯，不過筍乾再酸一點會更好吃。
放山雞，肉質紮實又多汁。
搭配的醬料也很特別，是混和醬油膏的九層塔，沾著一起吃更是夠味。
炒辣椒小魚干，沒辣的清脆辣椒吃起來有青椒的fu，
不過偶爾會藏一些很辣的辣椒在裡面。
炸溪魚，新鮮的溪魚炸過後很好吃，沒有一般炸魚過於油膩的缺點。
炒蘆筍，咬起來充滿蘆筍特有的清甜。
山豬肉，吃起來有彈性又不會太鹹。
不知名的野菜，因為阿一一沒有特別愛甲菜，只能說味道滿清爽的。
最後還有一大鍋野菜湯，湯沒有加什麼調味料，
只放了一些小魚來提味，有著甘中帶點微苦的風味。
這樣八菜一湯的豐盛一餐，大家猜看看要多少錢呢？
總共只要1800多元，以我們十人來算一人不到200元，是不是非常經濟實惠呢？
荖溪小吃味道上雖不能說非常驚豔，但就如樸實的環境，沒有過度的調味，
能品嚐到山產野菜的原始風味，加上親切的價格，還是值得來享用一番。
吃完荖溪小吃，大家可順道來附近的豐春冰菓店，吃吃特別的甘蔗冰，
可惜我們那天去冰剛好用完了，店裡又大排長龍，所以只能等下次有機會再一嚐～
--
歡迎光臨我的部落格
食意與旅遊的閒適
http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.34.240.38
※ paulyear:轉錄至看板 Hualien 10/10 13:32