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餐廳名稱:無為草堂 消費時間:2011年/07月 地址:台中市南屯區公益路二段106號 電話:04-23296707 完整圖文版:http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/1115758 前陣子剛好有事到台中,本來想說順道來個一日遊, 沒想到那天的天氣陰雨綿綿,還好阿一一已經準備了雨天備案, 就決定挑一家口袋名單中的餐廳,剛好公車下車的地方就有一家, 一切都是天意阿(其實是本來就計畫好的),於是我們來到~ 無為草堂 無為草堂獲得台灣米其林二星級旅遊景點, 本來看網友介紹就很想來,多了米其林的星星就更加有保證。 走進古樸的茅草大門,我們彷彿遠離的城市喧囂,眼前流過一條清澈的小溪。 嬌豔的睡蓮在小溪中綻放著,青翠的綠樹中有一棟木造小屋。 服務生引導阿一一來到用餐的地方,古典的窗台邊是悠閒的榻榻米座位, 座位間運用小屏風營造包廂的氣氛,窗外是美麗的迴廊。 服務生送上菜單的同時,會先送上熱茶和小點心菜圃餅, 溫溫的茶非常順口,菜圃餅香酥好吃,隨著淡淡茶香,城市沾染的焦躁也隨之而散~ 無為草堂提供多種特色簡餐,有燻鴨、麻油雞、牛腩、肋排等, 價位在180元~260元之間(另加10%服務費),簡餐除主餐,並附有小菜、湯、甜湯與水果。 不想吃太多的人,這裡也供應各式小點心,可以每人點幾道再一起分享。 一點好餐,阿一一已迫不及待要到外面逛一逛, 哇~眼前的視野突然遼闊了起來,沒想到小屋內竟隱藏著這美麗的庭園景致, 古典的樓閣圍繞著一個青綠的小湖,小湖中許多美麗的魚兒正悠遊其中。 如果光看照片,很難想像這是位於車水馬龍的台中市中, 看著風吹著枝葉,水緩緩的流動,時間好像靜止於那一刻。 輕輕的走在迴廊間,每處都有不同的景致。 除了戶外,房內設計也值得一看,每個區域都有不同的風味, 因包廂多採開放式的設計,冷氣會比較沒這麼涼, 不過偶爾讓自己的心靜一下,體會一下自然涼風也很不錯。 無為草堂中也展示了一些台灣藝術家的作品, 在昏暗燈光下,不同釉色的瓷器展現不同姿態。 心滿意足逛完中間的小庭園, 我們點的餐點也上桌了,一一媽點的客家風味燻鴨(180元+10%), 一整盤有飯有湯有菜有水果,營養又豐富。 雖然燻鴨皮肥了點,但肉可沒有因此變少,緊實甜美的鴨肉中有那燻烤後的淡淡香氣。 阿一一點的無為蜜汁肋排餐(230元+10%)。 五穀米軟硬剛剛好,灑了點芝麻更顯米飯的香味。 湯是蘿蔔排骨湯,雖然裡面沒有附塊排骨肉,但清澈湯頭喝得到大骨的鮮甜。 小菜調味也很用心,味道開胃而不顯油膩。 至於重點當然是蜜汁肋排了,套餐共附了三大塊肋排,在份量上非常足夠。 肋排滷得很透,輕輕一咬就骨肉分離,邊咬著滷過後變得柔軟的豬肉, 甜甜的蜜汁混合著肉汁就不斷流出來,讓阿一一吃到只剩骨頭還很回味。 甜湯是清雅的菊花茶。 阿一一另外點了一杯無為蜂蜜檸檬,單人杯一杯120元不能算很便宜, 但有著檸檬與蜂蜜融合的自然酸甜。喝口飲料,悠閒的看著窗外的小橋流水, 感覺真是愜意阿~ 在灰暗的水泥森林下,被繁重的工作壓力快要喘不過氣時, 何不暫時遁入隱藏城市的園林,來無為草堂享受的那閒適的一刻。 -- 歡迎光臨我的部落格 食意與旅遊的閒適 http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.243.25.182 paulyear:轉錄至看板 TaichungBun 08/22 17:32