餐廳名稱：櫻花日式料理(誠品商場板橋店)
用餐時間：2010.09
地址：台北縣板橋市中山路一段46號B1
完整圖文版：http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/908140
(若看不到圖片，請按重新整理)
運動後又是補充營養的時間，這次阿一一決定來板橋吃看看，
於是我們來到板橋誠品地下一樓的～櫻花日式料理
跟一般平價日式料理店一樣，櫻花日式料理提供各式拉麵和定食，
價位在100～200元之間，也有供應超值組合餐。
點餐後要先結帳，不用等多久餐點就陸續上桌，
一一媽點的鹽烤鯖魚定食(110元)，主食鹽烤鯖魚份量不算很多。
但一入口好新鮮的口感，即使是接近血管的部份也沒有腥味，
帶點嫩度的肉質充滿肉汁，還能感受到魚肉油脂的豐腴感，
讓喜歡吃魚的一一媽讚不絕口。
阿一一點的日式炸豬排定食(120元)，
白飯是阿一一喜歡的偏硬口感，飯粒咬起來充滿彈性。
湯一開始以為是一般的味增湯，後來一喝才發現是白色的豚骨湯，
有點類似不油的排骨湯，沒有多加什麼調味料，能嘗到湯頭本身淡淡的甜味。
爽口的高麗菜絲和日式小菜。
最後當然是主角～炸豬排，
跟其他店的日式豬排相比，他的份量有點偏小。
豬排吃起來香酥不油膩，咬下耳邊會響起酥脆的聲音，
但裡面的豬肉較薄，比較沒有什麼肉汁，是可惜的地方。
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