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上星期二帶小朋友去游泳,下班後當然要好吃一頓補一補,
加上我媽有點感冒要喝熱湯,就決定吃吃小火鍋溫暖一下,
我們來到~品馨日式迷你涮涮鍋
整家店店面不大,大門進來是半圈吧台式的座位,
多人來想聊天的人,旁邊也有四人座的位子。
桌上擺著菜單和簡單的餐具,
還沒點菜前老闆就先送上一杯飲料,以及涮涮鍋的湯頭。
陣陣柴魚香雖著溫度升高,從鍋裡慢慢散發出來,聞起來讓人胃口大開。
紅茶有古早咖啡紅茶的味道,
雖然有點甜卻滿好喝的,喝完能請老闆幫你再添加。
來看看菜單,有便宜的大眾鍋,也有豪華的海龍王大餐,
價位在170~520之間,不另收服務費,
點選主餐,可從白飯、麵或冬粉中選一當附餐。
想吃肉又想吃海鮮的人,店裡也有提供組合特餐,讓你山珍海味一次都吃到。
蔬菜配料盤,青菜雖然有一點蛀虫痕跡,
但也表示沒有太多的農藥,涮過之後吃起來清脆多汁。
配料多以天然的食材為主,沒有太多的加工火鍋料。
接下來老闆會送上特製醬料,阿一一是選擇沒有辣的,
在日式醬油上加了沙茶、蘿蔔泥和青蔥,
沾起來味道不會過於強烈,仍能感受到食材本身的風味。
噹噹噹!主料上桌了!這是阿一一點的大眾牛肉盤(打折後140元),
雖然是最便宜的大眾鍋,但牛肉份量多而且新鮮,肉質呈現美麗的紅色!
我媽點的魚片鍋(全鯛加10元,打折後190元),厚厚的鯛魚片像花朵一樣鋪在綠葉上。
開始盡情涮肉吧!!我要好好補充優質的蛋白質。
肉切得剛剛好,放在鍋裡涮幾下就可以吃了,
搭配清爽的醬料,淡淡的醬油香加上牛肉的甜味,
在嘴裡留下幸福的滿足。
鯛魚片因為是冷凍的且比較厚,所以要在鍋裡煮久一點,
咬下仍保有原有的嫩度,魚肉原始的鮮甜在口中散開。
最後算帳時本來錢以為算錯了,在詢問老闆才知道價錢還有打折。
在逐漸天冷的天氣下,想吃吃溫暖的小火鍋,
來品馨日式迷你涮涮鍋,新鮮的食材,原始的美味,
好吃不用花大錢。
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餐廳名稱:品馨日式迷你涮涮鍋
消費時間:2010年/10月
地址:台北縣板橋市溪崑二街22巷2號
電話:02-2687-4837
完整圖文版: