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餐廳名稱:南美咖啡 消費時間:2011年/12月 地址:台北市士林區文林路446號 電話:02-2835-1502 完整圖文版:http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/1157830 最近愛評網舉行採點王的活動,讓阿一一開始注意家附近的店, 其實附近有很多店默默經營了好久, 不過因為個人飲食喜好,從來沒有踏進去店裡過, 為了努力採點累積點數,第一次來到從國小搬來士林就一直營業, 至今已經有四十年歷史的~南美咖啡 以前阿一一每次經過, 就會被櫥窗內巨大的紫水晶所吸引,現在那塊紫水晶雖已不見蹤影, 但種類繁多的咖啡與各樣器具,仍擺放在櫥窗前吸引眾人的注意。 門前貼有店內的餐點價格,提供下午茶,也供應早餐, 不同時間還有特別的優惠,可享免費續杯或買一送一。 第一次踏進每天經過20年的店,眼前是牆上富有歷史的歡迎裝飾,感覺真的很奇妙。 前半部是販賣咖啡的地方,不同於現在連鎖咖啡廳的時尚, 這裡的裝潢彷彿停留在四十年前,讓人感受到濃濃的古早味。 商品展示區一整個很有雜貨店的fu~ 透明的桶子內放得不是小零嘴,而是各從各國進口的咖啡豆, 如果需要買回家來慢慢品嚐,跟店員點選後,他會用機器幫你現磨。 玻璃櫃上展示不同的咖啡壺,有古典的,也有現代的創新造型, 就好像看到了時間的演變,但不變的是愛好咖啡的心。 往後看是座位區,此區就看得出有重新裝潢過, 白色壁面,透明的玻璃隔間,在燈光照射下多了簡約與時尚, 煮咖啡的地方在裡面的吧台,不時能看到咖啡機噴出的陣陣白煙。 入座後,服務生送上溫開水和濕紙巾,在寒風刺骨的天氣裡喝起來很溫暖。 阿一一點了一份早餐(100元),除了有招牌的南美咖啡, 並附有厚片吐司和一顆養生蛋,吐司可搭配奶油、果醬或花生醬。 吐司貼心的幫你切成方格狀,可以一塊塊優雅的剝開來吃, 塗的果醬放了一些草莓果肉,增添厚片吐司的誘人度。 吐司上桌後記得要趕快享用,因為烤過後充滿香酥的口感, 加上果醬酸甜的草莓果香,簡單吃起來卻很幸福! 養生蛋就是一般的水煮蛋,附上小包的鹽和胡椒,多了一絲歐風早點的氣息。 水煮蛋非常的新鮮,蛋白嫩有彈性,蛋黃也不會過乾, 灑上一點鹽和黑胡椒來提味,好吃又營養! 最後當然是招牌南美咖啡了, 雖然阿一一對咖啡沒什麼研究,但還是先來喝一口原味, 傳來預期的苦味與美式咖啡特有的微酸,不過出乎意料的順口, 自然的咖啡香氣逐漸擴散,化為口中迷人的殘香。 附的奶球不是一般開元的練奶球,而是來自日本雪印公司的奶球, 看得到老店不一樣的堅持。 淋上奶球和一些砂糖,看著奶球在咖啡上的流動花紋, 再用小湯匙慢慢攪拌融合。 多了奶香與微甜,咖啡的苦澀降低許多, 靜靜喝著,自己好像也變得優雅了起來。 在悠閒的週末早上時刻,於寧靜充滿歷史的環境中, 將溫暖的黑色液體飲入喉,感受那細膩的咖啡香氣, 南美咖啡~飄散數十年的好味道 -- 歡迎光臨我的部落格 食意與旅遊的閒適 http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.243.14.251 paulyear:轉錄至看板 CAFENCAKE 12/28 18:28 paulyear:轉錄至看板 BigShiLin 12/29 18:04