餐廳名稱：大戶屋(遠百寶慶店)
消費時間：2010年/10月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：台北市中正區寶慶路32號B1
電話：02-2382-2122
可否刷卡：可
完整圖文版：http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/931208
上星期日運動結束後，正準備好好吃一頓補充蛋白質，
剛好一一媽也在西門町附近，我們一起到遠東寶慶店地下美食街的～
大戶屋
第一次不知道要點什麼，先參考一下旁邊展示的餐點模型。
簡潔整齊的店裡裝潢，白色的壁面、木頭原色的桌椅，
加上頭頂上一盞盞和式吊燈，融合了現代與日式風味。
店裡的服務生雖然人數不多，但我們一入座後就先送上熱茶，點餐和送餐時也很有禮貌。
翻開片片楓葉落下的美麗菜單，來看看這裡有什麼餐點。
大戶屋提供多種選擇的日式定食，主食包括豬肉、雞肉、海鮮，
料理方式有排餐、油炸、丼飯和鍋類，除了單點，也可加套餐有白飯、湯和小菜，
價位在100多～300多之間(另加一成服務費)。
想吃得豐盛一點，大戶屋也有提供680元的(加一成)雙人特餐，
有主餐、小菜、甜點和飲料，不過這次先點便宜一點的餐點試試味道。
桌子旁整齊的放著醬料罐，裡面很特別的胡椒鹽，看罐上的介紹好像來自沖繩。
醬油也很不簡單，是使用無農藥，有機栽培的大豆。
我們點的餐點陸續上桌了，一一媽點的特選大戶屋招牌定食(單點140加一成)。
這道適合不想吃太多的人，除了主餐，定食裡附了一些通心麵，
即使是單點，吃完也不會過於空虛。
還附了一個荷包蛋，營養加分！蛋可以選半熟或全熟。
夾起荷包蛋，底下有三塊唐揚雞塊和一片可樂餅。
唐揚雞塊加上蘿蔔泥一起吃，哇～完全不油膩，好清爽阿！
雞肉和蘿蔔泥異常的契合，甜美的肉汁和清甜融合為一體。
金黃色的可樂餅也很好吃，綿密的馬鈴薯入口即化，
加上充滿彈性的碎豬肉，外酥內軟有著滿滿的好滋味！
阿一一點的雞排醬蓋飯(220元加一成)。
雞排醬汁和附餐小菜，這天的小菜是醃蘿蔔，入口清脆多汁帶點微辣。
湯是味增湯，湯加了一些蛤仔，喝起來除了味增香，又多了蛤仔的鮮甜，
比一般味增湯味道更是豐富。
接下來就是大份量的雞排，
看到那金黃酥脆的外皮，不禁讓人夾起手中的筷子。
雞排炸的很棒，雞肉和裹皮緊密的連為一體，
裹粉咬下香酥不油，雞肉則保留了原有的豐富肉汁，
咬下是滿滿的幸福。
不過除了雞排外，碗裡搭配的只有一些青菜絲和白飯，
感覺有點單薄，像阿一一吃到最後就只剩下白飯，
如果能加一些小配菜就更棒了。
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