推 qsxdrgb:推炒海參，比我在台灣吃過的都還優! 02/23 19:49
→ paulyear:我也覺得海參很讚!!^^ 02/23 19:58
推 tanya413:推推，好想去台東日暉 02/23 20:49
餐廳名稱：帛琉國際渡假村
消費時間：2012年/1月
地址：帛琉 P.O.BOX 8026 Koror, Republic of Palau 96940
完整圖文版:http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/1165589
來到日暉帛琉國際渡假村，準備享用來帛琉的第一餐，餐廳位於迎賓大廳的後方，
前方是自助式餐點的區域，我們的晚餐是採取合菜方式。
仿南洋傳統建築的餐廳，在綠樹環繞下彷彿跟大自然融合。
餐廳特別設計出一個villa風的區域，在裡面用餐一定超有fu～
頭頂上的石頭華麗吊燈，薄薄石材透出舒服的光澤。
可愛的迎賓小貓來歡迎我們，渡價村裡有好幾隻迎賓小貓，
每隻貓咪有他們的固定地盤，個性都很溫馴，摸牠也不會生氣。
沒一會兒，桌子上出現豐盛的菜色。
生菜沙拉
加點酸酸甜甜的醬汁，清爽又開胃。
蛋炒飯
米飯炒得粒粒分明，入口帶有彈性，沒想到帛琉也有這麼讚的炒飯。
炒高麗菜
高麗菜口感比台灣的硬一些，但也算不錯吃。
烤雞翅
雞翅上灑的香料很特別，有點類似五香粉的味道，咬下去外酥內嫩好好吃！
炒海蔘
沒有在台灣吃的偏軟口感，而是彈牙Q中帶點微硬，應該是使用新鮮的海蔘。
蜜汁排骨
跟台灣的調味差不多，吃起來香酥又甜蜜，不過骨頭有點多。
豆瓣尼羅魚
鮮嫩魚肉淋上夠味豆瓣醬，很有台式風味的水準料理。
湯品
忘記是什麼湯了，這故事告訴我們下次拍湯，應該要把料撈出來拍照。
水果好吃多汁不會太酸的香吉士。
因我們這桌有當月壽星，所以有special的沙必俗，
服務生會端上特製蛋糕，還會幫忙唱生日快樂歌。
蛋糕體很像外國的家常蛋糕，口感紮實又不會太甜，
加上偏甜膩的奶油正好適合。
雖然很多人說帛琉料理不好吃，但因日暉是由台灣人開設經營，
在菜色調味上也多走台灣風格，來帛琉的第一餐吃得非常習慣，
也開始期待後續的美食～
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