用餐日期:2012.01
餐廳名稱:天池廣東美食
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經過一天緊湊的水上旅程，大家直接穿著浮錢裝備回飯店，
先梳洗一番，把服裝掛著晾乾，準備去市區享用晚上的海鮮大餐，
來接我們的車子也變得豪華許多，看起來有台灣古早公車的fu。
用餐地點是當地著名的中式餐廳～天池廣東美食
整齊乾淨的用餐環境，一整個就很中式。
牆上裝飾了好多人豐收的照片，
帛琉也是愛海釣者必來的天堂，豐富海洋資源讓人有意想不到的收穫，
天池餐廳的老板本身也非常愛釣魚，有機會還會吃到他現釣的鮮魚食材。
大塑膠盒裡住著帛琉的鹹水鱷，跟水果蝙蝠與椰子蟹並列帛琉三寶，
每日一份傳說有永保青春的功效，小隻的鹹水鱷看起來還滿可愛的，
但當你看到成年版可就要小心，不要變成了鱷魚眼中的美食。
鑲著大理石的大木桌。沒一會兒就出現豐盛的誘人海鮮！
鮪魚生魚片 鮮紅肉色證明自己的新鮮度，
入口鮮嫩中帶有彈性，不用多咬就化為嘴裡甜美的滋味，
在吃過生魚片中排行數一數二的，真希望能再多來個幾盤。
吃海鮮也要來份廣州炒飯墊肚子，
不過使用的白飯太過軟爛，還是前一天日暉度假村的炒飯好吃。
炒高麗菜
口感上比在日暉吃的嫩許多，高麗菜咬下脆又清甜，
是很有水準的炒青菜(但不知有沒有加很多味精)。
先來一份特別的小甜點，吃起來像過年吃的年糕，
但甜度相比之下細膩許多，大家一直猜用什麼東西做的，
後來幸運由阿一一猜對，原來是帛琉當地人的主食芋頭。
酥炸鮮蝦 蝦子炸的有點太乾，
吃不到蝦肉的彈牙和肉汁，可惜新鮮的好食材。
洋蔥中捲簡單跟洋蔥絲辣椒快炒，吃得到中捲原始的鮮味。
期待的螃蟹三吃開始陸續上桌，爆炒螃蟹，你們看那大大的鰲，有沒有讓你食指大動呢？
第二吃是酥炸螃蟹。
最後一吃是清蒸螃蟹，螃蟹肉都很多又鮮美，能一次吃得夠太滿足了！
吃完螃蟹還有龍蝦，
超豪華的蒜蓉粉蒸龍蝦，不但龍蝦肉彈牙好吃，底下吸飽精華的粉絲也很讚。
龍蝦的大腳可不能浪費喔！你看裡面還有滿滿的肉。
大隻的油蔥鮮魚，來帛琉海鮮品質免擔心，不用說味道也很棒。
最後是放在古典湯碗的清澈湯品，大家看到這道都浮現詭異的微笑，
其實對帛琉有認識的應該都知道，喝起來香味跟雞湯很類似，
但味道更加的清爽不油膩。
在吃完最後一道的水果後。
湯品的謎底終於揭曉了，就是帛琉三寶的水果蝙蝠，
因為牠平常以吃水果為生，聽說喝了對女性皮膚很好，
這隻蝙蝠還吐著舌頭，可能有點死不太瞑目。
雖然看起來面目猙獰，還是要跟牠合照一張，
水果蝙蝠除了喝湯之外，肚子也有些肉可吃，
為了要跟大家介紹，阿一一鼓起勇氣嚐看看味道，
其實就是輕爽版的雞肉，愛美的你來帛琉別錯過！
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