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餐廳名稱:大塊牛排 消費時間:2012年/4月 地址:台北市士林區文林路341號 電話:02-2880-6629 大口吃肉版:http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/1172237 又到了週末瘋狂運動的時間,盡情揮灑汗水後就要好好補充營養, 剛好一一媽和一一妹也想出去吃個好料, 我們就一起來到士林有名的平價牛排店~大塊牛排 這家店從開幕到現在,不知不覺經歷快十年的歷史, 阿一一之前只來吃過一次,再次光臨有口碑人氣滿滿, 裝潢上好像沒做什麼改變,仍然走簡單實用路線。 菜單也很單純,牛豬雞魚羊花枝排一字排開, 加上較高價的丁骨菲力與大蝦,價位從160元到350元。 附餐有湯、麵包和飲料,以前印象還有生菜沙拉, 不過現在沒有提供了,玉米濃湯有玉米甜又濃稠, 裡面應該加入一些麵粉,很像小時候愛喝的口感。 麵包是烤過的可頌,雖沒有多印象深刻,但熱熱酥酥的還不差。 飲料是自助式的汽水機和紅茶, 汽水有幾種口味調得偏淡,但能清涼一下已經算不錯了。 為什麼大塊牛排可以這麼有人氣, 環境附餐都不是重點,有份量的主餐才是最大賣點, 首先登場的是一一媽點的鮭魚排(200元),快跟鐵盤一樣大的鮭魚片真的滿吸睛的。 除了肉大塊,鮭魚新鮮度也不錯,肉口香而不乾澀,充滿煎過的香氣。 阿一一來當然要點招牌牛排(180元), 雖然這個價錢已經不能說很平價了,但看到這麼有份量的牛排有值得啦! 先淋上一些磨菇醬,另有黑胡椒醬可選擇。 搭配平價牛排必備的三寶~通心麵、三色蔬菜和荷包蛋, 通心麵煮得軟硬恰當好處,能增加飽足感。 一刀切下,果然是不同反響,不但肉大塊,厚度也很實在, 雖點的七分熟在鐵板加溫下,肉質看起來好像有些不粉嫩, 但咬下紮實口感中帶點微嫩,能怪能吸引這麼多饕客上門。 吃到後面放在通心麵的部分,就能看到原有的鮮嫩肉色。 一入口是豐富甜美肉汁,整塊吃完還真的很滿足, 雖然大塊牛排已不平價,但在這個價位的牛排中, 以份量肉質和味道相比,他仍然非常具有競爭力! -- 歡迎光臨我的部落格 食意與旅遊的閒適 http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.34.240.38 paulyear:轉錄至看板 BigShiLin 05/14 20:31