作者paulyear (阿一)
看板Food
標題[食記] 台北 金峰魯肉飯~飄香二十多年的魯肉飯
時間Mon Aug 6 19:03:46 2012
餐廳名稱:金峰魯肉飯
消費時間:2012年/7月
地址:台北市中正區羅斯福路一段10-1號
電話:02-2362-9963
完整圖文版:
http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/1178003
來到期待已久的暑假,很多計畫的活動開始啟動,
阿一一來到中正紀念堂附近(目的是什麼呢?那是秘密!),
當然順便搜尋一下周圍好吃的店,打開最方便的Google地圖,
找到了這家已賣了20多年的~金峰魯肉飯
人氣小吃店果然客人滿座,外帶內用區都有許多人等待,跟別人併桌也是家常便飯,
還好等沒多久就有兩人的位子,裡面有涼爽的冷氣放送真不錯。
店員們正繁忙的料理一道道小吃。
金峰除店名中的招牌魯肉飯,幾乎一般的常見小吃都有賣,
肉羹、鼎邊銼、乾麵及小菜,價位在台北算非常平易近人,
魯肉飯和小菜有份量的選擇,能依人數或口袋預算來點選。
填好單子交給店員,餐點很快的陸續上桌,滿滿一桌也滿豐盛的。
值得一提雖然客人很多,但店員的服務很不錯,
因為阿一一是兩人分享餐點,就拿了雞湯底下的碗來用,
店員一看到怕雞湯會倒,就主動再拿一個碗給我們。
燙青菜(小份20元)
只有簡單的油酥調味,清爽中吃得到蔬菜的甜。
油豆腐(一份兩塊20元)
淋上夠味的甜辣醬,真想來一碗白飯。
魯肉飯(大碗45元)
上面放了滿滿的滷肉,看起來真是太邪惡了!!
看似很肥的滷肉,一吃進嘴裡卻入口即化,也不會有太重的油膩感,
仔細探詢其中的秘訣,會發現藏了多汁的香菇片,
搭配鹹鹹脆脆的醃瓜,更多了解膩的功效。
鼎邊銼(50元),裡面的料超豐富的,有一顆蚵仔和好幾塊肉羹。
阿一一第一次吃鼎邊銼,看起來類似粿仔條,但是它是一整片的,
調味上出乎意料的自然,淡淡食材散發的鹹甜味。
最後再來碗蛤蜊雞湯(50元),喝下一口瞬間眼睛為之一亮,
雞肉的甜與蛤蜊的鮮完全融合,不用特意調味就十分美味。
雞肉也燉得很爛,輕輕一咬骨肉分離。
不走一般小吃的重口味,吃得出食材原有的風味,
想吃豐盛也不用花大錢,下次來到南門市場附近,
金峰魯肉飯絕對是首選!
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→ yyff:環境令人難以接受…再好吃也不太想去 orz 08/07 00:14
推 kevin20541:少點人去我排隊就不用排那麼久了 也好 08/13 08:02