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說到適合大家一同歡慶特別節日,想到的一定不會少了王品系列的餐廳,
因為他們有水準的服務與豐盛套餐,吃完總會留下深刻的好印象,
現在他們的領域越來越擴展,跨足平價火鍋,連素食市場也沒有錯過,
那就是最近滿火紅的~舒果新米蘭蔬食
舒果走都會女性最愛的輕食路線,裝潢上也多了一點少女夢幻氣息。
貝殼燈下整齊的桌椅,過了一會兒變成高堂滿座。
鏡面設計增加了空間的延伸感。
在用心的空間規劃下,即使餐廳生意超好時,也沒有擁擠的壓迫感。
菜單走王品一貫的套餐方式,有前菜、麵包、沙拉、湯、主餐、甜點和飲料,
對於不同素食者的需要也有特別註明,剛開幕時可能有人覺得份量較少,
後來也從善如流的加入一道副食,價位上比其他王品餐廳便宜一些,
每個人398元加一成服務費。
前菜:藍莓山藥+彩椒水蓮+蒟蒻番茄,
藍莓的自然酸甜搭配山藥滿有創意的,
但藍莓醬不太好沾在山藥上,中間清脆的水蓮菜爽口好吃,
最後QQ蒟蒻中藏著多汁的番茄,先拉起今日蔬食美食之旅的序幕。
迷迭香火柴麵包
火柴麵包又香又酥脆,沾點酸酸的醬汁享用,讓人忘情的一掃而空。
蔬食料理沙拉不只是陪襯,
擺盤用色也是非常考究的,朋友點的時蔬棒沙拉 可愛的優格水果沙拉
阿一一考慮好久,最後還是選擇份量,看起來比較簡單的蘿美香蕈沙拉
雖然外觀簡單,味道卻不簡單,
除了常見的生菜沾凱薩醬,旁邊的番茄菇菇多汁又好吃,
裡面混合檸檬的酸與清新,放入嘴裡夠味又開胃。
把菇菇和生菜一起享用,比直接沾沙拉醬更讚。
來王品不用擔心餐點會等很久,沙拉一吃完,湯就陸續上桌了,
看起來很濃郁的米蘭南瓜濃湯,大家應該想說這是阿一一點的。
不過因為有更特別的湯品,所以阿一一就拋棄南瓜湯了,沒有看過的紫薯洋蔥濃湯。
外關是紫薯的神秘紫色,喝起來類似傳統洋蔥湯,中間裝飾了一片小香草,
沒想到吃進去味道好重,建議大家可以先把它拿出來。
終於來到重頭戲的主餐,清爽又有份量的蘿美甜心披薩,
適合想吃飽,但又不想太撐的女生(對男生來說可能會有點空虛)。
地中海杏鮑菇竹炭麵
看起來宛如義式料理的墨魚麵,杏鮑菇的外形也超像花枝的,
服務生說有辣,但其實還好,比較走清爽路線。
適合男生的彩蔬紅咖哩焗飯,鋪滿蔬菜的焗飯淋上紅咖哩,能吃得很飽又營養滿足。
阿一一當然要點個招牌菜色,舒果中最具特色的卡洛佐尼枕頭披薩,
點餐時服務生特別提醒份量比較多,當然沒問題,正合我意!
用手來當一下比例尺,比阿一一的手還要大。
切開酥酥的外皮,中間包著豐富蔬菜與香濃起司。
穿上隨餐附的手套,直接豪邁的拿起來大口咬,
香酥下是誘人的牽絲起司,清爽的蔬菜減少起司的膩,
融合成恰當好處的風味,整份吃完還真的有點撐。
怕你主餐沒吃飽的副食~果香五穀炊飯
多種五穀加上裝飾的青綠蘆筍,增加飽足之餘也值得細細品嚐。
最後來份甜點和飲料,開始悠閒的聊是非時間,
有點廣告不實的櫻桃黑森林,本以為是濃濃的棕色巧克力,
沒想到變成巧克力醬裝飾的幕斯蛋糕,吃起來味道是不差,
但差異太大還是會影響品嚐的fu,而且跟前面的餐點相比就普通許多。
為了證明阿一一沒騙人,特別放上菜單上的介紹照片,
應該要跟服務生說不滿意,請他再送一份新甜點的XD。
還好飲料黑醋粟接骨木不錯喝,混合著養生的接骨木萃取液,
是阿一一喜歡的酸甜莓果香。
酒足飯飽之際,不忘今天的目的,服務生帶領大家唱特別版本的生日快樂歌,
並送上壽星一人一份生日蛋糕,上面還用果醬畫出超可愛的插圖,
這就是王品餐廳人氣旺旺的秘訣。
第一次來舒果用餐記得上網加入會員,列印兌換卷在結帳時可換取一份禮物。
吃素不等於是吃草,蔬食能吃得很創意很美味,
在舒果再次感受王品的用心,享受健康又滿足的一餐!
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◆ From: 111.243.35.48
餐廳名稱:王品 舒果新米蘭蔬食(台北羅斯福店)
消費時間:2012年/5月
地址:台北市大安區羅斯福路二段79號3樓
電話:02-2362-9963
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