http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/1182735
夜市名稱:基隆廟口夜市
地址:基隆市仁愛區基隆市仁愛區仁三路
用餐日期:2012.10
參觀完綠色和平組織希望號,
心靈獲得滿滿的成長,但到基隆當然不會這麼快打道回府,
一定要順道去有名的廟口夜市,好好的大快朵頤一番。
先經過頗負盛名的基隆鬼屋,
雖說是鬼屋,其實造型滿美的,頂樓還有特殊的花園尖塔。
去夜市都是小攤販,如果想要解放怎麼辦?
來到廟口夜市不用擔心,有貼心的化妝室導引圖。
朋友最想吃奶油螃蟹,所以先走到夜市旁的螃蟹街,
街上幾乎處處都在賣奶油螃蟹,規模比較大的有兩家,
我們就挑了胡瓜作招牌的~老兵奶油螃蟹
攤位上擺滿了誘人的海鮮,大顆的蛤蜊、蟹腳、生蠔,
真想全部搜刮到肚子裡(那可能要好幾萬吧!XD)。
烤爐中紅通通的帝王蟹腳。
菜單上當然是一堆的海鮮,價格都不能說很便宜,
聽到服務生說帝王蟹有優惠,就拋棄螃蟹投向帝王蟹懷抱。
奶油帝王蟹(原價300元,任選兩盤帝王蟹料理500元),
湯頭入口非常的鮮美,加入洋蔥和大蒜更增添風味。
蟹腳裡的肉也多汁又甜美,吃得出品質很新鮮,
不過就是份量少了些,對阿一一來說只能塞牙縫。
不過第二盤烤帝王蟹上桌,更一整個讓人吐血,
這樣幾支蟹腳原價要300元,根本就是坑人~
還好帝王蟹算好吃,即使烤過仍保有鮮美肉汁,
但這樣一張500元就飛了,吃完只能說非常的空虛。
不過可不能這樣就因此消沈,廟口夜市還有很多美食等待攻略,
第二站來到剛剛經過滿感興趣的~蚵蛋包
攤位上貼著雜誌的報導,並特別註明不用回鍋油。
這一個個可愛的包子,經過炸過後就能享用。
金黃色的蚵蛋包到手,外觀還真像個大餃子。
喜歡辣的人不要錯過獨家辣醬,老闆會戳個洞把辣醬擠進去,
他的辣醬偏麻,辣度算滿夠味的,但阿一一比較喜歡辣而不麻。
咬下香酥的包子皮,裡面包滿了青蔥和蚵仔,青蔥充滿著清甜,
蚵仔也很鮮美無腥味,幾乎沒有特意的調味,吃得到食材的原味,
不過包子黏合處皮比較厚,炸得時間不夠有些麵粉味。
繼續往前走,來到廟口夜市的核心地帶,
兩大排光亮的燈籠,底下是密密麻麻的遊客,
一整個很有氣氛(但穿梭在人海中也很痛苦~)。
第三站著名的老店~王記天婦羅
雖然等待享用的食客很多,還好店員的動作非常迅速,快速端出一碗碗的天婦羅。
正好看到店員送原料,這一大鍋雪白的魚漿。
經過油鍋高溫的洗禮後,即將成為美味的天婦羅
七年曾來吃過,那時的印象就是很小碗,
再度看到果然不大碗,一碗35元的價格到是沒什麼漲。
一碗雖然不算便宜,但那酥中散發出的魚香,
真材實料的味道,是別處吃不到的,35元花的值得!
第四站是排隊人龍很長的一口吃香腸,小小一條賣7元,也是不便宜阿~
越接近香氣逐漸撲鼻,烤盤上的香腸引誘著大家。
一人買一條來嚐嚐鮮,排隊時偷聽旁邊情侶的對話,記得跟店員要一些蒜頭。
看似普通,但味道還不錯,朋友一吃就後悔買太少了,
咬下紮實的香腸瞬間噴出汁液,也沒有過多肥肉過油的缺點,
蒜頭留給不怕大蒜的朋友,聽說搭配起來好吃度更上一層樓。
第四站是朋友吃過很回味的章魚腳,因忘記是哪家就選了~謝記章魚腳
看!就是那吸睛的超粗章魚腳,此外還有賣魷魚片、燒酒螺等零嘴。
小支烤章魚腳(50元)
表面塗上酸甜的醬汁,口感超級彈牙的,
就像章魚在嘴裡跳舞,難怪朋友會印象深刻。
第五站本來是人潮太多想放棄,但不吃又好像沒來廟口的營養三明治。
本來還傻傻的站在攤位前等,
後來才發現要抽號碼牌,三明治賣到要抽號碼牌真的不簡單。
看看抽到的號碼,再看看螢幕的號碼,阿一一有得等了,
這家店若過號了仍能購買,建議大家來就先抽號碼牌,
等吃個一輪後再來買,就不會浪費太多時間。
等待的時間很無聊,所以就東拍拍西拍拍,
原本白色的長麵團,丟到油鍋後大改造,變成金黃色的誘人外型。
塗上一大匙美乃滋(驚~),再放入小黃瓜、蕃茄、滷蛋、火腿,
就是眾人垂涎的營養三明治,有菜有蛋有肉,還真的有營養。
這家店有個值得稱讚的地方,雖然食客眾多非常的繁忙,
但店員一直維持親切的態度,不時提醒要小心燙,不要急,
總是笑臉迎人的服務大家,讓阿一一要幫他們按一個讚。
等了三十分鐘的營養三明治終於到手了!看到那香酥的外觀有沒有很想吃呢?
雖然麵包炸過後會很油,但咬下去超酥的口感讓人忘記熱量,
本身並不是很喜歡美乃滋,但所有食材搭配起來非常融合,
沒有一般美乃滋偏膩的缺點,不知不覺就一口一口吃光光。
第六戰準備要來份甜點,
本來印象廟口有家湯圓很有名,不過這次沒找到就作罷,
改吃同樣人潮滾滾的泡泡冰,廟口有陳和沈兩家都說自己是創始店,
阿一一選了陳記泡泡冰。
買了他們招牌的花生泡泡冰(45元)。
招牌果然是招牌,入口是濃郁的花生香,
超花生卻不會太甜膩,而且一杯超紮實的,三個人共吃也很足夠!
撇除貴桑桑的奶油螃蟹不說,上面介紹的小吃全部吃下肚,
大約也只花了100多元,真是口味豐富又經濟實惠,
最後踏著愉快滿足的步伐,走過寧靜的基隆港回家睡好覺。
--
歡迎光臨我的部落格
食意與旅遊的閒適
http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.42.234.123
※ 編輯: paulyear 來自: 114.34.240.38 (10/29 19:39)
一次吃個夠版: