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餐廳名稱：墾丁黑松海產店 (海角七號重要場景之一)
地址：屏東縣恆春鎮山海路6號
電話：08-8869903
價位範圍(每人)：200-500 NTD
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：或許有
推薦菜色：涼拌河豚, 龍蝦料理, 現撈鮮魚料理, 珍奇墾丁特有魚類料理
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即將離開墾丁的這天中午，因為我們三位一體集團同時對於昨天黑松海產店的超高C/P值，
極品美味與便宜價格感到驚艷，決定再前往黑松海產店，
讓鮮美的海鮮為我們這趟旅程畫下完美的句點
我們點的是跟昨天完全不一樣的”海鮮四道式”加上魚湯，重頭戲是一魚三吃，
魚就是上圖中最大尾的迦極魚，三吃分別是中腹生魚片, 背部台味煎煮, 鮮魚湯；
陪襯的兩道菜是川燙五味海菜以及炒海瓜子，今天料理的是第二代總舖師，
風味與昨天的阿公略有不同，較為清淡一些，我們則是比較偏好昨天阿公的料理風格，
味道較為濃厚
食記開始
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迦極中腹生魚片，跟昨天彈性十足的老鱟比較起來口感略嫌遜色，
但是肉質的鮮美與油花融合仍然呈現出極佳的風味
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川燙五味海菜，將海菜川燙後加上佐料與香料拌勻，
風味極佳而清淡的一道菜，恰好能夠陪襯主菜一魚三吃
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背部與魚卵採取台味煎法，以醬油煎熟後，灑上青蔥與辣椒，
正能夠突顯出魚肉的鮮美，是今天個人覺得最棒的一道菜
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炒海瓜子，海瓜子的肉相當飽滿，烹調火侯與口味也恰到好處，是一道配必魯的好菜
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台味極品海鮮四道式合照一下
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最後來的，筍子青蔥鮮魚湯，很清淡的湯頭，純粹靠鮮美的魚肉,
筍子清香以及青蔥來提供鮮甜的湯頭風味，也因為食材非常新鮮，
幾乎不用加什麼調味料湯頭就已經夠鮮甜爽口了
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延伸閱讀
2005 黑松海鮮食記 http://blog.xuite.net/kingquentin/ninja/17583119
2008 黑松海鮮食記(壹) http://blog.xuite.net/kingquentin/ninja/19647809
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