作者piscesgl (愛的蚵仔麵線)
看板Food
標題[食記] 台中-凱恩斯岩燒餐廳
時間Tue Aug 26 22:38:29 2008
餐廳名稱:凱恩斯岩燒
地址:406台中市北屯區崇德路2段140號1樓
電話:04-22318924
營業時間:平日 11:30-22:30,假日 11:30-22:30
可刷卡:可
有無包廂:無
美味網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/piscesgl/13401386
===================以下純文字=======================
記得十年前很流行"岩燒"
那時有好多家岩燒店 非常流行
不過 這一些曾經流行的餐廳
隨著時間 隨著大家流行 慢慢的
卻也因為新鮮感少了而漸漸沒落
目前台中仍頗受大家好評的應該就是這間"凱恩斯岩燒"了吧~
加上他一直都有壽星當天三人同行一人免費的優惠
所以頗受台中鄉民們的大好評~
今天是平常日 剛好有商業午餐的套餐能夠選擇
所以 我點了一份NT.400"冷藏牛菲力"的商業套餐
閃光則是點了一份NT.590的"無骨牛小排"
這是閃光套餐的燻雞肉沙拉配上凱薩沙拉醬
雖然聽來很普通 不過 口味還不錯 是我喜歡的類型
水果沙拉 配上的是優格醬汁 水果很新鮮 所以也很不錯~
閃光套餐的前菜'炸蝦"
跟一般炸蝦不同的是他包裹的麵皮很不同
底下鋪著綜合菇類 淋上的是咖哩醬汁 很順口~
外面包裹的是有層次的麵衣 不過不油不膩 我很喜歡這道前菜~
這是商業午餐 冷藏牛菲力NT.400
先上來的是主餐 在400度高溫的岩石上
可以隨自己的喜好燒烤肉品~
服務生會先幫忙把肉品切開 順便說明食用方法
另外會把還沒有要吃的肉放在胡蘿蔔上 以免肉過熟
服務生說溫度可以維持30分鐘到一個小時
因此不必心急 可以慢慢吃~
這是閃光的 無骨牛小排套餐NT.590
肉質很棒 很新鮮 所以能夠直接享受肉質的甜美
閃光的肉 真的很大一塊 五分熟 剛剛好~超好吃的!!!
當然要襯托肉質美味的就是這罐玫瑰鹽
玫瑰鹽輕輕灑在岩石上 經過熱度烘烤
在肉質做軟嫩的時後沾上 就能吃到最美味的牛肉~
這罐玫瑰鹽 功不可沒~
這是閃光的羅宋湯
這是我的蛤蠣巧達濃湯 因為吃了很多牛肉 湯品就顯的普通了~
主餐吃完 才上湯 跟一般西餐出菜方式很不同
另外有餐後的麵包 雖然長相普通
不過剛烤過 熱熱鬆鬆的口感很不錯~
不過 一切都在主餐之後 我們的胃已經飽啦!!
後來想想 這樣的安排也很不錯啦~
在麵包和湯品錢吃主餐 更能體會到主餐的美味~
這是我餐後甜點冰淇淋
這是閃光的餐後烤布丁~
都不錯吃啦~
最後是餐後的冰美式咖啡和冰卡布奇諾
老實說 不好喝啦~所以我們都沒喝完~
這間岩燒真的很不錯吃~
不過明顯的就是店裡的裝潢顯得老舊
服務態度普通 不過 以這個價位真的蠻值得的啦!
倒是頗適合家庭聚餐 沒有壓力
刷國旅卡還有九折優惠 C/P值頗高 推薦!!
改天 一定要帶爸媽去吃!(根本是自己想再去 哈~)
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推 iiyu:這家連鎖以前也有在中壢開過~很懷念他的味道 118.160.176.15 08/27 00:15
→ lotte891:很久以前松江路上開過, 很好吃說... 118.168.84.41 08/27 02:17
推 vlisme:凱恩斯好吃^^!123.204.104.235 08/30 16:01