店家名稱：聯翔食品
官網：http://www.ricians.com.tw/
美味網誌版:http://www.wretch.cc/blog/piscesgl/13429865
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97.09.09
家人最愛吃的月餅
除了綠豆椪 就是蛋黃酥了~
延伸閱讀:
聯翔月餅-綠豆椪系列: http://www.wretch.cc/blog/piscesgl/13422076
好吃的蛋黃酥要能有不甜膩的內餡
還要有新鮮的鴨蛋黃
上次吃過聯翔的綠豆椪
覺得整體表現不錯 因此 希望這次的蛋黃酥不會讓人失望
我們買的是12個依盒的包裝
每個都是密封單包裝
外觀是塗上蛋黃液烘烤出淡淡的鵝黃色
內餡是綠豆沙 不甜不膩
裡面的蛋黃跟綠豆沙的融合成層次的黃色
跟外面常見的烏豆沙內餡不一樣
不過 看得出內餡的扎實
吃起來豆沙能帶出淡黃的香甜
我覺得很好吃 而且一次吃一個也不膩
還會想再吃一個(~^O^~)
果然聯翔的蛋黃酥也沒讓我們失望
這盒蛋黃酥沒兩天就被家人掃空
不過蛋黃酥的熱量和膽固醇都不低
還是應景嚐嚐口味就好
家中有長輩一定要提醒他們別一口氣吃太多喔~
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