作者posan (選完喝一杯吧)
看板Food
標題[推薦]士林劍潭通河街鹽酥雞三角骨
時間Sat Jul 21 01:42:30 2007
劍潭通河街76巷口,應該是通河街74號吧...
承德路要上承德橋,義美跟7-11還是豬扒包那個巷子進去就是通河街
在76巷轉角處,攤名有大大的"三角骨"
注意一陣子了
因為一直很喜歡中南部口味的豆乳雞跟三角骨
本來以為是專賣三角骨的
今天去買發現是鹽酥雞攤,除了一般鹽酥雞必備食材
還有推出三角骨、咖哩雞塊、檸檬雞柳...等等
本來怕不夠道地,期待又怕受傷害的點了兩份三角骨(不是我自己一個人吃...謝謝)
走在路上就忍不住挑了一塊品嘗
好吃!! 雞肉本身的醃料鹹淡適中,還有股香味,自然沒有強烈人工香料味
肉質部分跟外皮搭配酥嫩香軟,軟骨部分脆脆QQ有口感
跟我期待中的一樣甚至更好
老闆是兩個20出頭的大男生,店面乾淨,算是有小小裝潢
以鹽酥雞攤來說,提供的選擇比較時髦,如上述說的
兩個男生工作節奏配合的不錯,有客人來都有精神的同時招呼
消費完也同聲感謝,感覺很好,真的是年輕人的典範,認真踏實果然很有魅力~~
住在附近的可以吃吃看喔!!
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◆ From: 61.228.46.67
※ 編輯: posan 來自: 61.228.46.67 (07/21 01:49)
推 Sipaloy:那兩個大男生是老闆兄弟的兒子啦,不是老闆.. 07/21 02:47
→ Sipaloy:暑假過來幫忙.....算是小帥哥吧..... 07/21 02:47
推 hugogo:小時候住的地方附近 推一下 07/21 03:21
推 zacsux:囧 那裡離我家走路30秒 但沒去過XD 07/21 12:25