餐廳名稱：滿妹豬腳
消費時間：2013.04
地址：花蓮縣萬榮鄉萬森路10號
電話：03-8751298 (聽說在忙時是不接電話，也不接受訂位^^)
圖文網誌版：http://pinna0824.pixnet.net/blog/post/144722086
前一天晚上，朋友與許久未見的同學相會，
同學身旁多了一位美人兒~
那位美人兒問「你們有沒有去吃過滿妹豬腳？好吃嗎？」
恩...沒有捏!!!也沒有想去吃 (哈哈)
隔天早上離開民宿時，民宿媽媽問等會要去哪走走，
朋友說：「去林田山晃晃」
民宿媽媽說：「那你們可以去吃滿妹豬腳，還滿好吃的!!!」
恩~好，但我們計劃中沒有他，下次再說吧!!!
開車到鳳林鎮上買鍾媽媽花生 (也就是「美好花生」)
跟年輕老闆聊天，提到等會要去林田山走走，
年輕老闆說「那可以去吃吃看滿妹豬腳。」
後來有個伯伯(感覺是老闆)聽到我們要去林田山，
又說了一次「你們可以去吃滿妹豬腳!!!北掰價」
恩....
好像很有名，不然怎麼這麼多人會想到他呢???
上午九點才吃完民宿媽媽的豐盛早餐，又吃了超級好吃的冰淇淋，
剛過11點就到了滿妹豬腳，
只能說，出來玩肚子就要像無底洞，不然怎麼裝的下這麼多的美味呀!!!
11點許，客人稀稀落落，
當然嚕!!!還沒到用餐時刻，
沒想到才差10幾分鐘，座位幾乎就都坐滿了!!!
店內服務生還趕快把團體的座位放上預約的牌子，生意真得很不錯!!!
想必12點用餐時刻，定是高朋滿座!!!
原點了一份小份豬腳，
在點餐時，發現前面的伯伯點了200元的豬腳，
才知道原來可以這樣點，
聰明如我，立刻改點200元的豬腳，
不然小份的豬腳，我們兩人一定吃不完>"<
點了一碗苦瓜湯，退退火，
就如同一般對苦瓜湯的預想，大概就是苦瓜排骨湯吧!!!
沒想到，端上來的竟是澎派的有苦瓜烘的苦瓜湯，
苦瓜烘內包的絞肉還參了點醃製過的福菜(應該是吧!!!)
沒有討厭的豬肉味，
湯不會苦但很有苦瓜味 (不然怎叫做苦瓜湯!!!)
整體不油膩，喝起來很清爽，有降火氣的fu~
Apr 16 Tue 2013 21:24
計畫之外的滿妹豬腳
分享:
前一天晚上，花哥與許久未見的同學相會，
同學身旁多了一位美人兒~
那位美人兒問「你們有沒有去吃過滿妹豬腳？好吃嗎？」
恩...沒有捏!!!也沒有想去吃 (哈哈)
隔天早上離開民宿時，民宿媽媽問等會要去哪走走，
花哥說：「去林田山晃晃」
民宿媽媽說：「那你們可以去吃滿妹豬腳，還滿好吃的!!!」
恩~好，但我們計劃中沒有他，下次再說吧!!!
開車到鳳林鎮上買鍾媽媽花生 (也就是「美好花生」)
跟年輕老闆聊天，提到等會要去林田山走走，
年輕老闆說「那可以去吃吃看滿妹豬腳。」
後來有個伯伯(感覺是老闆)聽到我們要去林田山，又說了一次「你們可以去吃滿妹豬腳!!!北掰價」
恩....
好像很有名，不然怎麼這麼多人會想到他呢???
上午九點才吃完民宿媽媽的豐盛早餐，又吃了超級好吃的冰淇淋，
剛過11點就到了滿妹豬腳，
只能說，出來玩肚子就要像無底洞，不然怎麼裝的下這麼多的美味呀!!!
11點許，客人稀稀落落，
當然嚕!!!還沒到用餐時刻，
沒想到才差10幾分鐘，座位幾乎就都坐滿了!!!
店內服務生還趕快把團體的座位放上預約的牌子，生意真得很不錯!!!
想必12點用餐時刻，定是高朋滿座!!!
原點了一份小份豬腳，
在點餐時，發現前面的伯伯點了200元的豬腳，
才知道原來可以這樣點，
聰明如我，立刻改點200元的豬腳，
不然小份的豬腳，我們兩人一定吃不完>"<
點了一碗苦瓜湯，退退火，
就如同一般對苦瓜湯的預想，大概就是苦瓜排骨湯吧!!!
沒想到，端上來的竟是澎派的有苦瓜烘的苦瓜湯，
苦瓜烘內包的絞肉還參了點醃製過的福菜(應該是吧!!!)
沒有討厭的豬肉味，
湯不會苦但很有苦瓜味 (不然怎叫做苦瓜湯!!!)
整體不油膩，喝起來很清爽，有降火氣的fu~
也點了一盤地瓜葉來均衡一下肉食。
重點來了!!!
是醬油滷的豬腳耶!!!
滷地油油亮亮的豬腳，看了讓人食指大動。
滷得十分的透，用嘴唇輕輕一抿，就可將骨肉分離，
舌頭輕輕一頂，那膠原蛋白說甚麼也不停留地滑下肚去。
吃完整個嘴唇也油油亮亮地，但卻很神奇地不感到油膩，
吃了這QQ美味的豬腳，就像補充了許多膠原蛋白，
心裡覺得皮膚好像也變得更Q彈 (pon私心地幻想...)。
我與花哥超快速地就解決的這盤豬腳，還意猶未盡，
好想再多吃一點，
但是不是在多吃一點，就會覺得這豬腳沒這麼令人想念了呢???
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 223.142.20.131