餐廳名稱：藏
消費時間：2012/05
地址：東京都中央區月島3-9-9 (有樂町線月島駛7號出口徒步3分鐘)
營業時間：11:00~23:00 (最後點餐時間22:30)
圖文網誌版：http://pinna0824.pixnet.net/blog/post/140359080
大學時在高雄念書，
依稀記得漢神後面有一家月島文字燒，
那時，生意總是非常好，經過店內總是高朋滿座，
(不知道現在是不是生意又更爆滿了???)
總想著離開高雄前一定要去吃一下，
沒想到一晃就是四年，大學畢業了也沒踏進過半步。
認識花哥後，
提到很想光臨這間店，就這樣在畢業後離開高雄的某天，特地專程到訪。
(有時想想，我們真是說走就走二人組!!!)
那時的我，從沒想過未來有天會真實地踏在月島，品嘗著當地的文字燒。
這次選了 ????藏
在日本評分網中，有3.54分(滿分為5分)
算是有不錯評價的文字燒。
也因為花哥喜歡一點點與眾不同 (真的只有一點點嗎= =b)
所以就選了台灣旅客比較少去的店。
據說吃飯時間都一定要排上一段時間，
很幸運地，在屬於午休時段去品嘗，也省了排隊時間。
就如前述，整間店都是日本人，沒有外國旅客，
但是因老闆娘很親切地接待，讓我不再感到不自在。
因為我們兩個人都不會說日文，連看都有問題，
店內服務員似乎也都不會說英文，所以就亂點了兩道文字燒。
老闆娘也知道我們不會煎，也知道我們聽不懂日文，
但還是用她的巧手幫我們煎出月島文字燒，也一直用日文解釋他的步驟
（可惜聽不懂＞”＜）
首先，用點蝦米爆香，
鐵板上的食材滋滋作響，飄來誘人的香味，
放入海鮮與些許麵條，快速地炒動!
將切細的高麗菜放入拌炒，
適時地作出高麗菜城牆，
是的，要倒入麵糊哩!!!
稍待片刻...
把高麗菜城牆拆毀!!!
均勻地拌炒
齁齁~~~
香噴噴熱呼呼地綜合海鮮文字燒好哩!!! (自己取名)
換迷你鏟子鏟文字燒吃~
從邊邊有點焦焦地地方吃起，
糊糊又帶點脆脆的口感，份量超足夠，用料很實在!!!
幾乎每一口都可以吃到章魚塊 (大心~~~)
吃到一半時，另一個文字燒的食材就又放到我們桌上哩!!!
我想應該是奶油明太子豬肉文字燒(最好有這麼奇怪的名字!!!)
老闆娘等我們把第一個美味放入已鬧空城計許久的肚子後，
再一次幫我們製作另一個美味的文字燒!!!
可以吃到明太子一顆顆波波波的口感，
份量真的是好多，兩個人完全吃不完，
但為了要表示真的好好吃&謝謝老闆娘用心地招待，貪吃嘴還是把他們全掃進肚子裡哩!!!
要離開時，
用著超破爛的日語跟老闆娘說「歐依系~~~阿哩阿多」
結果，老闆娘居然拿出這包看起來超美味的麵包，一直跟我說「歐咪呀給」
真的太不好意思哩!!!
謝謝給我們美好經驗的老闆娘，文字燒真的很美味唷^^
雖然不懂為什麼會有這包麵包，
但也變成那短短幾天晚上的美味宵夜!!!
雖然我們無法跟店家用日語溝通，
但我們有著身體語言與笑容來表達想法，
或許自由行就是要有點瘋狂，有點勇氣，需作很多功課
但也可以擁有比跟團更多不一樣的經驗!!!
旅行途中的點點滴滴，值得留給未來細細回味。
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