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餐廳名稱:江戶川食堂 消費時間:2012.06 地址:東京都中央区築地5-2-1 築地場內市場6號館 (都營大江戶線築地巿場駅A1出口徒步5分鐘) 電話:(81) 03-3541-2167 營業時間:5:00~13:00 公休日:星期日﹑假期及築地休巿日 (請要前往的人再確認一次^^) 圖文網誌版:http://pinna0824.pixnet.net/blog/post/142129565 繼昨日在高橋的驚艷之旅, 今日就選擇了高橋的兄弟店-江戶川,再給我活力滿滿的一天吧!!! 店內與高橋相同,都只有吧檯的位子, 坐定後,點了鮪魚塊, 這鮪魚塊很酷,是鮪魚支解後所留下的一些碎肉, 但是碎肉嗎??? 根本就是超級新鮮的生魚片呀!!! 先前看書上介紹,有提到運氣好還會有鮪魚腹肉的說>"< 鮪魚腹肉還是可遇不可求,但生魚片超級新鮮,C/P值頗高!!! 鮪魚塊一上桌, 就被我們兩隻餓虎給吞下肚了,怎可把它放在桌上退鮮呢???(→藉口0.0) 點了兩份定食, 對我而言,根本就已經不是早餐的分量了0.0 不得不說的是,日本人對白飯真的好講究, 不管走到哪一間店,端出來的白飯都粒粒分明,飄著飯香,引誘著我 讓平常不愛吃白飯的我,把一大碗都給吃掉了!!! 朋友點了一夜乾 而我則是點了鱈魚煮定食, 剛上桌時,有被這深色的醬油色給嚇到, 心裡想著:「該不會很鹹吧??!!」 嚐了一口,醬汁甜甜鹹鹹,又富有魚香味, 鱈魚的魚肉緊實又鮮甜,和我一般吃到的鬆鬆油油鱈魚肉滋味不同, 配著白飯,一口接著一口,不知不覺就把整碗白飯給吃完了!!! 每份定食都有一碗味噌湯, 特別的是,江戶川的味噌湯是蛤蠣味噌湯, 是份超豐富的早餐^^ 在吃飯中,有對台灣夫妻走進店內, 兩人看似也是自由行, 太太拿著手機圖片告訴店家想要品嘗的美食, 先生用著比手畫腳來幫忙點餐, 原來,大家都是憑藉著對美食的熱情,來到人生地不熟的築地探尋美食。 吃飽喝足後, 漫步走到場外市場, 人聲鼎沸的場外市場,果然和夜晚的景象很不同, 每個攤位上擺滿著超厲害的海鮮,小販奮力地叫賣著, 來到日本逛市場,超有趣的!!! 走到場外市場的鳥藤, 是一雞肉商, 除了新鮮雞肉外,店外還有賣烤物, 有烤雞翅、烤雞腿、烤肉丸子...等, 也是擠著滿滿的人潮, 而我則是邊拍照邊思考著要點甚麼!!! 最厲害的就是一旁在烤雞皮的老爹, 就是這超厲害的香味, 讓我飽到不能再添加任何食物的肚子,硬是多了一點空位, 品嘗了雞肉丸子!!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 36.236.193.233 pinnago:轉錄至看板 Japan_Travel 04/04 21:56
PODsam:鳥藤場內店有賣雞屁股蓋飯 超好吃的 04/04 23:34