推 richar2001:炒野蓮、薑絲大腸、客家小炒 這3道必點 04/30 20:58
→ voyagerking:我覺得這家不太好吃說! = =||| 05/02 12:02
餐廳名稱：驛站食堂
消費時間：2011.04
地址：高雄市三民區天津街2號
電話：07-3219986
營業時間：11:30～14:30、17:30～20:30
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/eaeba/13328345
******************************************************************************
依稀記得，是大二升大三那年暑假，到某間高中宣傳財管營後，
朋友推薦這間店，16還17個人浩浩蕩蕩的抵達
那時每道菜約100元，所有人吃的超飽超滿意，也攤不到150元！
有天，媽媽開車帶我回學校時，提議要吃飯，
我帶著全家，指揮媽媽開車，
來到這小巷子中，在我心中占有一席之地的驛站，
那時，媽媽還很不相信這間店的迷人之處，大概一直以為我再亂講話吧!!!
結果，每次帶我回學校前，就會在這吃飽飽，
更驚人的是，即使我已經離開高雄遠赴這美食沙漠，妹妹也忙於boss之事，
沒想到老爸老媽居然會特地開車到高雄吃飯，可見驛站吸引人之處吧^^
在鐵軌旁，寧靜的一角，
走近，卻會發現裡面高朋滿座。
喜歡屋內的位子，有著開往某地的招牌，作為桌號。
本想坐在代表家的「屏東」，可惜那並非是3+1的座位，僅剩下嘉義、民雄與彰化，
選了一個最無關的地點。
抵達時大概11點半左右，店內客人都還未抵達，
在前一天晚上想預約隔天中午的座位，店家說僅剩現場等位。
運氣真的不錯，來了就有位子，不然真的會等上一陣子阿~
菜單變新的
價格也有些許調整(就是調漲拉^^)
有段時間沒來，但那味道一直在我腦海中。
當時的高雄頗熱，想想台灣北部還需要穿厚外套的說>"<
不想喝湯，可以點飲料，甜度可調^^
來這，總是央求媽媽讓我點個飲料，因為媽媽覺得女生還是少喝涼的。
但是，這次是媽媽自己開口問我要不要點的喔^^ 嘿嘿
每次來都必點客家小炒，
這是妹妹與老爸的最愛，當然我也超愛的^^
魷魚不會硬，三層肉很軟嫩不太油，豆干處理的超棒，
並不會像有些店家把豆乾給炒過頭變硬>"<
還沒吃過比這間炒的更好吃的客家小炒，
每次去家常餐廳，總是想點上一道，
每每總是失望，或許我就是在其他餐廳想找到這兒的味道吧。
曾幾何時，宮保雞丁已是我們家必點餐點之一，
看著許多大紅辣椒，但其實只是用來點綴的吧^^ 一點也不辣
吸引媽媽的是土豆，吸引著我的也是土豆還有肉，
吸引著老爸與老妹的，就是「肉」! 哈哈
雞肉鮮嫩多汁，搭著一點洋蔥與土豆，豐富了味覺與口感。
那天，妹妹不知怎麼了，說要吃苦瓜鹹蛋，
大概是聽到苦瓜降火氣吧!!! 哈哈
是以綠色的苦瓜下去辦炒，其中有放入秘密武器-破布子，
還跟媽媽討論，這是放錯還是用心良苦啊？
味道剛剛好，本以為可能會過鹹，但很快的這盤就進了我們大家的肚子，馬上見底嚕^^
總不能一直吃肉，媽媽在的時候，就要多點一下青菜類，
除了苦瓜鹹蛋，我們又再加點了一盤清炒高麗菜，
高麗菜很甜，也不油膩，是平衡健康的好夥伴^^
妹妹真的很囉唆，
吵著要吃白飯也想吃炒麵，
點了盤什錦炒麵，給他解嘴纏，
大概是一人份的份量，大大的一盤，用料豐富，麵條QQ的，
重點是一盤好像才50大洋，一整個物有所值
(還是應該說物超所值阿 就是在這兩個評價的中間值拉^^)
每次必點之物-糖醋魚
是用大大的一隻吳郭魚，炸酥後，在淋上糖醋醬，
吳郭魚很鮮嫩，吃了好幾次都沒吃到所謂的土味，
這點或許就是讓我們一點在點的優點吧^^
每次去驛站，總是在其他桌上會發現煎蔥蛋，
但我們總沒想過要點，
這次，我想應該是心血來潮吧^^ 點一次來試試看如何
沒想到超大一份的，
一家四口分著吃，還是覺得有點多>"<
但是煎蛋卻很軟嫩多汁，
因為沒有番茄醬 (我喜歡沾番茄醬吃)
所以，夾著一點蔥蛋，沾著糖醋魚的醬汁，酸酸甜甜地，好好吃喔
到最後，我們都吃得差不多時，
炸蚵仔才上桌，
外表炸的酥酥地，被炸粉包裹的蚵仔卻超級juicy，非常燙口，但又很鮮美多汁，
沾著一點胡椒鹽，簡單卻讓人無法停手> <
沒想到，到最後我還是夾著蚵仔去沾糖醋魚的醬汁，
看!!! 糖醋魚醬汁根本就是超級搭的阿^^
原以為我們會吃不完，
因為比平常點的餐點多了兩道左右，
沒想到，我們還是超滿足地把所有東西吃光光
總共大約1000出頭，c/p超的說^^
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.115.227.189