推 klisaiah:看起來很好吃啊~ 下次回台南也要去吃 01/09 00:28
餐廳名稱： 台南 郭姐茶坊
地址： 台南市府前路一段133號
價位範圍（每人）： 10-40元
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圖文版: http://www.wretch.cc/blog/puffgirl
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話說平常小妹我非常喜歡吃糯米類的東西，
像是麻糬還是粿類的都是我的最愛，
不過小湯圓往往會被我排除在"最愛糯米類"之外，
原因是：我真的覺得大部分的小湯圓都沒有味道可言！
常常在外面吃到小湯圓，都不是手工做的，
而且常常這些所謂的小湯圓都是"小小麵粉團"，
吃起來…常有一種在啃塑膠丸子的感覺，
那種感覺就很像是在吃沒有味道的波霸丸子一樣令人憤怒，
差別只在於這些小湯圓比波霸大顆。 = =|||
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那天看完夢之大地版上的推薦後，
立刻前去郭姐想一試是否能改變我對小湯圓的刻板印象。
郭姐將用黑糖"蜜到發光"的小湯圓，
加上隔水加溫的溫牛奶，
（郭姐有說牛奶一定要隔水加熱，不然營養成分會被破壞殆盡，非常講究！）
就完成了這道新產品。
我在現場就立刻將這味新產品-黑糖鮮奶小湯圓，
一喀而光！
它實在是太不同於我平常吃到的小湯圓了！
首先，因為它是用黑糖蜜出來的，
-> 黑糖小湯圓黑金到發亮照 http://tinyurl.com/yd4llo
所以當然就沒有其它小湯圓的那樣塑膠味or索然無味。
不過令我感動的不僅是它有濃郁的黑糖芳香，
更令人感動的，其實是它還有"糯米香"。
-> 糯米丸子中間白 http://tinyurl.com/ycn277
沒錯！它不僅有加味黑糖香，還有天然糯米香，
苦甘苦甘的黑糖，加上米的芳香，
我只能說湯圓本身的滋味就很好了。
可這湯圓不僅滋味好，
口感也十分突出。
它，融合了4Q於一身：
滑Q、香Q、甜Q、韌Q，
總之它的Q，就是又香又甜又有嚼勁又不黏牙的好彈性！
這麼樣的好湯圓，
配上林鳳營濃醇溫熱鮮奶，
在這些個寒冷天裡，
坐在沙發上，
邊看電視邊吃，
怎麼說就是一種感心的幸福食感啊～
或許有人覺得太誇張，
所以我在此也要誠實的說說它的缺點。
缺點Ａ：
就是因為可能湯圓們被蜜得過頭，
所以如果吃多會過於甜膩，
所以建議去購買的人可以叫郭姐湯圓不要一下太嗨就加了半杯，
缺點Ｂ：
胃不好的人，我想是真的不要多吃為妙，
因為這裡的湯圓真的是糯米圓，糯米對胃的健康可不妙啊！
以上，都是我的個人感想，
大家可以前去一試，
當然不可能大家都會百分百喜歡，
不過還是希望大家可以有跟我一樣的幸福糯米新食感囉！
順便替大家複習一下地點！
地點是在「府前路一段133號」，近開山路口。
對面有一家有名的魚湯店「魚仔店」，
這裡並沒有真的有一個"郭姐茶坊"的招牌，
不過有一大堆特價飲料的布條，
不算很起眼的位置，大家要留心才找的到哦！
最後，
謝謝各位耐心看完本文 >v<
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