餐廳名稱：樂麵屋
地址：永康街10巷7號
電話：
營業時間：
價位範圍(每人)：60~300不等
圖文網誌版:http://www.wretch.cc/blog/cindybabyc&article_id=15569449
這也是8月5號那天拖稿到現在...
吃完珠寶盒甜點之後
選了在網路上大受好評的拉麵店-樂麵屋
做為晚上正餐的選擇
自從大二之後
應該就沒有正式吃過拉麵了吧...
所以今天很期待呢
其實花樣不多
口味有豚骨 醬油 鹽蔥三種
依湯頭又分為濃 淡 適中
麵可以選細麵與粗麵兩種
以及麵的軟硬程度
在點菜時一步一步的點選
我點了叉燒豚骨拉麵
粗麵偏硬 湯頭適中
<a target="_blank" href="/album/show.php?i=cindybabyc&b=1&f=1311533477.jpg"><img border="0" src="http://pic45.pic.wretch.cc/photos/14/c/cindybabyc/1/1311533477.jpg"></a>
一上來感覺份量適中
沒有想像中大碗
但是有加麵服務
不過只能加細麵而已
配料非常豐富
除了三大片叉燒之外
有半顆糖心蛋 筍乾 豆芽菜
還有兩片小小的 超級好吃的炸海苔
<a target="_blank" href="/album/show.php?i=cindybabyc&b=1&f=1311533479.jpg"><img border="0" src="http://pic45.pic.wretch.cc/photos/14/c/cindybabyc/1/1311533479.jpg"></a>
香香酥酥的 帶點海藻類本身的鹹味
一定要趁熱吃 還沒有被湯炮軟之前
咬下去真的有咖茲咖茲的聲音
跟料理節目做效果一樣
讓人食慾大增
筍乾未到很好 不會過於死鹹
跟豆芽菜吃起來都脆脆的 很新鮮
糖心蛋半熟程度的蛋黃是我唯一敢吃的蛋黃口感
滷的不到很入味 稍微帶點醬油鹹味
對於我不喜歡吃很鹹的人來說很ok
而且他的湯頭很濃郁 所以配菜不要太鹹比較好
白色的湯頭濃郁又鮮美
真的喝的到大骨敖煮的精華
很溫醇 滑順的味道
令人忍不住多喝幾口
他的麵條雖然說是粗麵但也還好
黃色捲曲微粗的拉麵
真的好Q唷
非常有嚼勁
大口吸麵'咕溜'就入口了
非常暢快過癮
一口湯 一口麵真是單純的好滋味呀
還有加點煎餃
<a target="_blank" href="/album/show.php?i=cindybabyc&b=1&f=1311533478.jpg"><img border="0" src="http://pic45.pic.wretch.cc/photos/14/c/cindybabyc/1/1311533478.jpg"></a>
小小一盤才六個
而且每個SIZE都很迷你...
這樣要價六十元有點小貴
雖然皮煎的焦黃酥脆
內餡味道也不錯
但是都已經這麼小了
豬肉內餡還塞不滿
空空的
這樣真的有點說不過去吧
整間店座位不多
昏黃的燈光營造出日本拉麵小店的感覺
服務人員都很親切
不定時過來加茶
附送的熱麥茶還蠻好喝的唷
真的是一家值得再次造訪的店
希望下次有機會 去試試它的冷麵吧
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.167.224.130