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居食屋和民信義店
Japanese Casual Restaurant WATAMI
02-27232623
台北市松壽路22號NEO19二樓
am11:00-am1:00(日-四)
am11:00-am2:00(五.六.假日前一日)
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今天跟老媽老姊一起去華納威秀看電影
中午就到和民用餐
話說第一次聽到和民是在一期管理雜誌裡面
那篇文章詳細的介紹了和民從日本引進原汁原味的服務精神
不過今天去體驗以後
好像沒有雜誌裡面講的這麼神也
但服務人員真的是跪著點餐沒錯@@
11點半就到餐廳了
裡面座位還滿多的喔
整個裝潢用紅色和黑色搭配
質感不錯
還有這裡的菜單都是用大圖小字
每道菜拍起來都超美的
好想全部都來一份
不過我有事先做了一些功課啦
這家有些菜不能亂點
會被雷到
最後我們決定一人點一份平日中午才有供應的超值午餐定食
然後再單點一份香烤花魚一起吃
入座就會送上的無糖熱茶
服務人員每過一段時間就會過來幫你續杯
超值午餐定食有附味增湯.小沙拉.小菜.飲料.部分白飯大碗不加價
沙拉跟小菜是一起送上的
小菜還真的很小
是一些醃菜
吃這種醃菜阿
最怕吃到那種臭臭的生菜頭味了
好險這裡的不會有那種怪味
不過醃的口味還滿重的
沙拉是凱薩沙拉
裡面有濃厚的起司味
但老媽覺得吃起來太鹹了
而且有些葉子上面黑黑黃黃的
看來是生菜的保存保鮮上還得多加強喔
第一道送上的是
老姊點的嫩烤牛小排(200元)
一送上桌的感想是
大家當場變囧臉
怎麼跟菜單上圖片不一樣阿
雖然這張照片看起來還不賴
但是當時肉眼看到的實體完全不是這個樣子阿
不知道為什麼拍照起來就變得很漂亮
實際上真的有落差
肉很小片
而且熟度有點過熟 顏色很深
跟菜單上的粉紅色相差甚遠
整碗感覺就是份量好小好少
雖然吃起來調味還ok啦
但是這麼小還賣這樣價錢實在是太貴啦
不推
接下來是老媽點的嫩雞親子定食(180元)
這道就還不錯喔
雞肉軟嫩好吃
整個蛋吃起來帶著海苔的海洋風味
味道很下飯又很清甜
香烤花魚(280元)
這個好大阿
份量滿點
吃起來也很棒喔!!!
還可以配上一旁超綿密蘿蔔泥一起吃呢
它的魚肉被烤得整個香氣都出來了
而且水份沒有被蒸發掉
烤得恰到好處
不焦也不老
吃起來是帶有肉汁的
調味也是調的剛剛好
好吃~~~~~~
我點的鐵板嫩煮里肌定食(200元)
這道真是點對了
服務生會送上小瓦斯爐和兩顆雞蛋
讓你自己開火DIY
首先讓鍋裡湯汁滾起來
然後把雞蛋打到碗裡
(本人打雞蛋超弱 這是我求老媽幫我代打的 被念了一頓=.=)
蛋打散以後倒進鍋裡
觀賞蛋汁由生變熟的美妙景觀
最後在自己喜歡的熟度關火即可
像我很喜歡吃半生的雞蛋
所以我這道煮出來就是超嫩的那種半熟蛋
GOOD~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
豬里肌肉質很紮實
它的麵衣口感也很棒
是跟肉緊密結合的喔
沒跟湯汁ㄧ起煮的部份咬起來很香脆
而且它的麵衣調味的不錯呢
吃了感覺他們家的炸物水準應該不錯喔
在沾有湯汁蛋汁的部份
麵衣會吸收進去那甜甜的湯汁
再加上燉的軟爛的洋蔥絲和超嫩蛋
整個口感真棒
吃下去就是香甜又多汁阿
洋蔥絲.嫩但根香蔥也完全吸收了鐵板內的高湯
整個甜度又清爽又自然
真是好吃
配飯超搭的
他們家的白飯也很好吃喔
並不是很Q有嚼勁的那種
吃起來軟軟鬆鬆的
但是粒粒分明
我平常沒有很喜歡吃白飯的
但這裡的白飯我吃到快見底喔
(也可能是主菜配飯太好吃的緣故)
總之大推這道啦
份量比之前點的定食都大得許多
味道也好棒
醬才有值得那個價錢阿
本日c/p值最高!!!!!
大推~~~~~~~~~~~~~~
吃完好滿足阿
味增湯
我是最後才喝這個
有點涼掉了
但還是滿好喝的也
裡面還有豬肉跟蘿蔔喔
是偏甜的口味
不錯不錯~~~
老媽點的飲料-熱柚子茶
我跟老姊則是都點可爾必思蘇打(去冰)
裡面還有放一片檸檬片呢
酸酸甜甜的蘇打
喝起來感覺很不錯
最後
因為今天是本人生日(YEA~)
所以有招待生日來店禮
岩漿蛋糕一份~~~~~~~
左邊的是切下去會爆漿的巧克力蛋糕
右邊的是香草冰淇淋
一冷一熱的搭配
這香草冰淇淋還滿好吃的野
巧克力蛋糕就還好
話說上一個吃的岩漿蛋糕是歐洲風味餐坊的
所以是用歐洲風味餐坊的作為標準來比
但醬好像不大公平厚
level不同
和民這裡的巧克力比較苦一點
不過如果把香草冰淇淋跟巧克力蛋糕來個冷熱大融合
整個就level up也
變得好好吃喔
比星期五的好吃喔
因為它融合以後整個甜度剛剛好阿
清涼的冰淇淋裡面又挾帶著巧克力醬的濃郁
所以說兩個東西放一起不是沒道理的XD
整體結論
這家店有雷也有好吃的
點菜要先把功課做足
服務方面
本來因為管理雜誌的介紹
期望很高
但去了之後竟然發生服務生把我們飲料點錯的情形
這服務生
感覺是個新警察
我們在點菜的時候說有壽星
他也不知道壽星招待這回事
是去問其他服務人員才知道
然後上甜點跟飲料的速度有點慢
讓我們等了一段時間
這部份還得再加強喔
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◆ From: 124.8.22.21
※ 編輯: pey00 來自: 124.8.26.200 (07/29 14:59)