推 GG3:可以免費加麵嗎?跟樂麵屋一樣 09/11 21:22
推 phoenixjah:SORRY我不知道耶@@沒有問 因為我覺得量還滿夠我吃的.. 09/11 21:27
推 kanchan:前天吃覺得蛋好鹹 麵好軟 (日式拉麵店的湯應該比麵還貴吧) 09/11 23:34
推 KoShiyen:通常吃拉麵都沒有店會加湯的吧....日本台灣都一樣 09/13 18:05
地址：台北市忠孝東路四段170巷19號(神旺飯店旁邊的巷子，鑽進去一直走就看到了)
電話：02-2777-2267
價位範圍(每人)：拉麵約170~210之間
依舊沒有圖的網誌版Orz http://blog.pixnet.net/phoenixjah/post/8708958
因為個人本身不太喜歡細麵條 吃麵也不太喝湯
因此對於拉麵是不太感興趣的 所以就沒帶相機去照相了
會踏進這家店 純粹只是為了陪娘嚐鮮而已
不過這是一家不會讓我排斥去第二次的拉麵店喔
它是八月底才開幕的 店內的氣氛走穩重風
不像一番亭那種年輕熱鬧的感覺 年紀稍為再大一些些
MENU很簡單 沒有什麼套餐的搭配 通通都是拉麵而已
味噌、鹽味、正油、還有辣味、柚香、辣豆腐……應該有十種左右
我點的是味噌沾醬拉麵 完全是衝著MENU上說它可以擺脫湯麵的困擾XD
媽媽點的味噌拉麵上桌了 半熟玉子雖然只有半顆
但欲流又止的蛋黃仍讓媽媽吃的讚不絕口
一開始媽媽嫌麵有點太硬 但後來等麵吸多了湯汁應該會好一點
愛湯如命的媽媽吸哩蘇嚕的 麵碗內馬上只剩少許的湯汁與麵條了
這時發生了一件小事情 因為我媽太愛喝湯而想加湯
服務生也很有禮貌的請我媽稍等一下他問一下廚房
結果是以他們的湯頭是限量的而沒辦法加 讓我媽有點不高興向服務生抱怨
害還沒有上麵的我有點擔心我的麵會被服務生偷加料XD
最後是要了熱開水自己加收尾
我本身不喝湯所以不覺得這有什麼啦……
比起這個我覺得服務生的服務態度真的挺不錯的
從頭到尾都很有禮貌 不停的和我媽抱歉 也沒有臭臉
也許是被我媽嚇到了 還上錯了我的麵XD
不過馬上就補上了
味噌沾醬拉麵 像蕎麥冷麵一樣 有一個盤子裝拉麵 另一個碗裝湯
湯頭是赭紅色的 除了味噌的鹹以外 還有些些的酸味
裡面也有不少料 有個我覺得很棒的東西=>大粒大粒的炸蝦麵衣
鼓鼓的一球一球浮在湯面上 吸收了味道濃郁的湯頭卻不會軟爛噁心 滿喜歡的^^
至於麵條因為個人本就喜歡偏硬的 所以我覺得很Q很有彈性滿好吃的
但是上層的麵是溫的 吃到後來卻可以明顯感到是冷的
服務生說沾麵就是吃冷麵一樣
不過我覺得麵本身的溫度差別頗明顯 吃起來感覺還滿奇怪的……
吃完麵以後會附上一碗高湯讓你加到那碗原來當作沾醬的湯頭裡
成了另一碗美味好湯啦！
難得不太喝湯的我也喝到幾可見底了 哈哈！
噢對 它不收服務費
然後除了拉麵之外 外面的也有一個小店面在賣日式甜點 蛋糕類的
不錯的店 想吃拉麵頗可以去的^^
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.81.149.110