→ wellwel:這家牛肉麵到處都有分店,但每個分店都不好吃 (個人意見) 08/13 21:55
推 pinkglay:天啊這家態度超差的耶 08/13 22:17
價位範圍（每人）：100-200
圖文版
http://www.wretch.cc/blog/colony&article_id=7210680
紅燒牛肉麵 130
這家就是傳說中票選第一名的牛肉麵
經過好幾次都沒有位子
這天在打烊前總算有空位可以讓我品嚐第一名的好滋味
首先
湯頭的部分略嫌清淡
總覺得肉味跟藥材味不是這麼香濃
因為我是個重口味的人
要像"西紅柿"這般濃郁的湯頭才對我的胃
牛肉的部分不知道是不是生意太好來不及燉
第一口的感想就是"好硬"
湯頭的味道還沒有滲入肉中
咀嚼一下還會出現奇妙的酸味
這讓我決定下次有機會還是只點牛肉湯麵就好
麵條倒是很不錯
香Q帶勁
一般沒有帶鹽味的麵泡在湯裡一下就會癱軟
老董牛肉麵的麵條不知是製作過程加了鹽或是用鹽水煮
本來就帶鹽香的麵條吃到最後一口還是充滿Q勁
整體來說
只有麵條對到我的胃
還是嘗鮮即可
老董牛肉麵 雙連店
雙連捷運 馬偕醫院出口往馬偕醫院方向
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