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餐廳名稱:高麗味韓國食堂 消費時間:2011年/6月 地址:台北市新生南路三段76巷5號 (台一牛奶大王隔壁巷子) 電話:(02) 3365-3155 營業時間:周一到周日11:00~14:00,17:00~21:30 (隔週休週三) 每人平均價位:每人200~300元 推薦菜色:海鮮煎餅 blogger圖文版 台北 -- [韓式料理] 高麗味韓國食堂 http://phoennivia.blogspot.com/2011/06/blog-post.html 在公館這一帶混了八年,偶爾在台一附近的巷弄中覓食, 多多少少也有經過這家高麗味韓國食堂,不過進去吃的次數是零, 同事推薦了幾家餐廳,最近挺想要吃韓式料理的我, 查了網路上的評價後,選了「高麗味韓國食堂」作為今日的聚餐地點。 不過真的太久沒回來這附近了,循著地址還找了一會兒才找到。 店門口貼著代表韓國的太極旗,而一旁的罐中還泡著一些人參。 店老闆似乎也發現我在外面拍照而探出頭來,匆匆又拍了數張後便步入店內。 在還算熱鬧的公館商圈,週末晚間七點的高麗味韓國食堂卻只坐了寥寥可數的食客, 原因無非是因高麗味韓國食堂在這個以學生客群為主的戰區,採較高的定價, 雖然味道算是不錯,不過就份量及價格實在不能滿足荷包扁扁但食慾高張的學生啊~ 點完餐後,先送上的是四碟小菜-味增馬鈴薯、韓式泡菜、豆乾及醃菜絲。 當中最讓我驚艷的當屬味增馬鈴薯,包裹著橘紅味增的馬鈴薯,味道濃郁且口感棉密, 那味增嚐起來就如一般甜不辣的佐醬,不過質地較為濃厚些。 已經餓壞了的我們,在小菜送上來後三兩下便將它們清空, 不過可惜小菜並不能免費續加,想再吃的話,可得多掏些銀子囉~ (泡菜50元,小菜30元) 小菜之後,便是今天的主角-銅盤豋場囉~ 金光閃閃的銅盤周邊排著高麗菜、金針菇空心菜及豆腐。 今天選的是869元的套餐,有銅盤三份肉、炒年糕及海鮮煎餅(附三碗飯)。 先上的是牛肉盤,老闆將肉盤豪邁地倒在銅盤之上, 些許蔥花及紅蘿蔔絲點綴其上,光是視覺上就已經讓人等不及想要大快朵頤了。 不過就在大家喝喝聊聊的空檔中,銅盤上也開始冒出陣陣蒸氣, 由紅轉成咖啡色的牛肉也好囉! 牛肉的肉質軟嫩,配上鮮甜的洋蔥絲, 喜歡重口味一點的朋友,也可以沾一些店家附的沾醬後食用。 想當然爾,不一會兒這銅盤上的牛肉又消失無影蹤了。 接力補上的是羊肉,老闆邊補還邊說現在羊肉價格上漲很多...云云, 這羊肉的肉質的確是不錯,而且吃起來完全沒有羊騷味,不過份量同樣是寥寥數口。 單點的話這小小一盤肉就要價190元,連我這個上班族都覺得好貴... 最後一盤是雞肉,在銅盤上煮到全熟後馬上夾起,肉質軟嫩且容易切斷, 沾上些醬汁配上銅盤四周的蔬菜可真是美味,不過份量真的太少了一些。 吃銅盤烤肉的同時,海鮮煎餅(190元)也上桌了! 煎至焦黃的外皮看起來不太起眼,不過咬下一口才發現它的特別之處, 一般的海鮮煎餅都是麵粉味,不過這海鮮煎餅入口卻都是牡蠣香! 吃遍了整塊煎餅卻也不見牡蠣的蹤影,讓人不禁懷疑難道牡蠣已混合其中? 煎餅本身就已經香味十足,不用沾醬就完全緊緊抓住了我的心! 套餐的最後一道炒年糕(150元)也緊接著上桌,年糕炒得軟嫩不爛, 配上酸味及辣味十足的泡菜,辣得夠勁! 不過分量要是能再多一點就好了... 只吃這樣,當然無法讓我們的胃得到滿足,翻開菜單又點了「炒五花肉」(220元)。 最後這到炒五花肉可就把我們給辣得哇哇叫了,切成薄片的五花肉應有事先煎過, 吃起來沒有多餘的油脂,反而是帶點脆脆的口感,配上些許的洋蔥及泡菜, 實在是有夠下飯的! 不過調味就稍嫌濃重,吃到後面會因它有些過鹹的口味而猛灌茶。 今天這頓吃下來,一人約分攤270元。 高麗味韓國食堂以口味來講,在公館一帶算是相當不錯, 在我們用餐的同時,隔壁也有桌韓國人來吃,可見其味道有一定之水準, 不過就份量來說就稍嫌少了些,或許比較適合想要「吃巧」而非「吃飽」的人。 延伸閱讀: 台北 -- [韓式料理] 明洞館 http://phoennivia.blogspot.com/2010/08/blog-post_8549.html -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.193.27.252 ※ 編輯: phoennivia 來自: 123.193.27.252 (06/12 21:37)
innovated:之前很喜歡去 不過有退步的跡象 = =" 06/12 23:13
rainlingring:一直很喜歡這家,只是份量好像有變少QQ 06/13 22:15
tchavelier:似乎變少了些 06/15 01:04
shiounio:推馬鈴薯 我喜歡! 06/19 18:09