餐廳名稱：敲鐘美式牛排主題館
消費時間：2010年/10月
地址：台北市八德路4段616號 (近饒河夜市)
電話：(02) 2746-6658
每人平均價位：低消每人300元，加10%服務費
有無包廂：有
官網：http://tw.myblog.yahoo.com/comebell-steakhouse/
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台北 -- [美式料理] 敲鐘美式牛排主題館
http://phoennivia.blogspot.com/2010/11/blog-post_04.html
最近phoennivia也不知道怎麼回事，在合購網上買了一堆餐券… @@...
今天要來消化的是「敲鐘美式牛排主題館」的餐券。
敲鐘牛排館是籃球選手田壘開的店，所以在店內等候區的沙發上還放了一顆籃球呢~
餐券內容是20盎司碳烤穀飼牛佐牛肉原汁紅酒醬 (配菜：美式薯條、新鮮時蔬)。
不過因為低消是每人300，所以又另外加點了濃湯跟薯條。
(現在看看，覺得有點鬼打牆… 配菜就有薯條了，還點什麼薯條…)
在等待期間，服務生蠻盡力服務的，加水跟點菜速度都挺快的。
不過因為這邊晚上會變成bar，所以店內也放置了一些酒吧常有的玩樂設施，
phoennivia不巧就坐在設施後面那桌，鄰桌的小朋友坐不住，一直在那邊玩，
整個一直發出「礦~ 礦~ 礦~」的撞擊聲，
大中午的，還沒開始吃，心情就已經開始變差了… ><
先送上的是濃湯。濃湯看起來很濃，不過喝起來卻是出乎意料的清淡。
不知道是不是有什麼特殊的調味，phoennivia喝起來覺得有點微微的酸味…
不過料真的很多! 隨便一湯匙，撈起來都是滿滿的料!
好不容易牛排終於來了~ 20盎司聽起來好像很大耶~ 不過端上來好像也還好而已...
感覺以後如果有吃完20盎司免錢的大胃王活動的話，也可以去參加一下~ 哈哈!
服務生在點菜的時候有說明，今天牛排的部位筋會比較多，所以建議是吃五分熟。
刀子一切下去，果然筋很多，在那邊切來切去切好久才切斷，
入口也是需要咀嚼很久才可以吞下去。
牛排本身並沒有什麼調味，而是附上了玫瑰鹽、紅酒醬，以及胡椒讓客人自行調味。
微酸的紅酒醬和牛排的合襯度只有普普而已。
胡椒的味道又太鮮明 (這家的胡椒味道應該是phoennivia吃過現磨胡椒中，
味道最為濃重的，光是磨的時候散發出來的味道，就有夠重的!)。
相較之下，還是玫瑰鹽比較可以帶出牛肉的原味，不過磨出來的鹽顆粒都還挺大的，
有時候會覺得有點太鹹，如果可以換個可以磨細點的器具，應該會更好!
不過之前有看過phoennivia食記的人都知道，
phoennivia實在沒有辦法對付需要咀嚼很久的食物，
所以吃不到四分之一就都推給友人解決了~ XD
最後就剩下薯條囉~ 牛排端上來的時候才發現配菜中也有薯條，結果還點了這道薯條...
不過薯條吃起來還挺酥脆的，還不錯吃。以80元的價位來看，份量也算挺多的~
(金色三麥的雖然不錯吃，不過少少一點就要價150元，真的太貴了!)
最後服務員請我們填寫一下意見調查表，不過因為小孩很吵已經先被破壞心情，
再加上牛排的筋實在很多，又很難咬斷，所以phoennivia只給了「普通」的評價。
服務員還有詢問我們哪裡不滿意，還有一直道歉，
雖然餐點不是讓phoennivia很滿意，不過至少店家是有心想要提升店內的用餐品質。
不過其實phoennivia還有一點很想要問的，
為什麼連店裡的男服務生，也都要擦黑色的指甲油啊?
不過當時的我，說實在已經問不出口了...
˙敲鐘美式牛排主題館
官網：http://tw.myblog.yahoo.com/comebell-steakhouse/
地址：台北市八德路4段616號 (近饒河夜市)
電話：(02) 2746-6658
低消：每人300元，加10%服務費
˙消費日期：2010/10/31
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