→ scream1215:有嗎？這家負評不是很多＠＠ 11/02 02:03
推 breask:上次去覺得不錯,但是炸雞比披薩跟義大利麵好吃多了XD 11/02 08:21
餐廳名稱：鬥牛士 pizza&pasta
消費時間：2011年/10月
地址：台北市中正區忠孝西路一段47號B1(誠品站前店53櫃)
電話：(02)2370-5252
營業時間：11:00-21:30
每人平均價位：平日中午 299元+10%，其餘時段329元+10%
可否刷卡：可
有無包廂：無
官網：http://www.bullfight.com.tw/store-view.php?bid=56
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台北 -- [義式料理] 鬥牛士 pizza & pasta
http://phoennivia.blogspot.com/2011/11/pizza-pasta.html
星期天的中午又不知道要吃什麼了，上網東查查西找找之後，
選定上次經過站前誠品地下街想吃，
網路評價看起來也不錯的鬥牛士pizza&pasta用餐。
周日下午一點的誠品地下街的人沒想像中多，進了鬥牛士後發現裡面大概也只是半滿，
沒訂位的我們，雖然少了些等位置的時間，不過我心裡似乎隱約感覺到一些不妙。
鬥牛士pizza&pasta的主餐，也就是披薩、義大利麵、炸物等是採桌邊服務，
義大利麵有五種可選：蒜味野菇麵、培根奶油麵、茄汁海鮮麵、
青醬燻雞麵、義大利肉醬麵，點菜後由服務生送上桌，
披薩則是採隨桌派送，不過要是正好坐在中間點，可能就拿不到想要吃的披薩了。
其他如沙拉吧、飲料、冰淇淋、湯品則採自助式。
飲料有汽水機、茶類飲品、咖啡機及花茶，種類尚稱齊全。
沙拉吧區則是有生菜、馬鈴薯沙拉、水果及一些冷盤可自行取用。
甜點區則是有果凍、奶酪及一些小點心。
在等上菜的空檔，我先去拿了一盤來吃，
唯一我有一點點期待的是「山寨馬卡龍」，不過不知道是不是放得過久、水分全失，
一咬就碎，裡面唯一一點點的奶油也整個乾掉...
炸雞和一般速食店的炸雞相比顏色要深了些，吃起來外皮雖不是完全沒有酥脆的口感，
不過不知是炸的時間比較久，還是沾粉的差異，咬起來覺得有些老老的感覺，
裡面的雞肉沒有想像中的雞汁，雞肉纖維也比我預期中的粗硬，
相比之下，速食店的炸雞似乎還略勝一籌。
薯條、薯格格、布丁酥也是隨桌派送的炸物，雖然我很喜歡外皮炸得酥脆的薯條，
不過這裡的薯條跟薯格格也炸得太脆了一些吧! 脆到我都覺得硬了...
裡面的馬鈴薯沒有我預期中的棉柔口感，炸得過乾使得整個薯條及薯格格都是脆的，
布丁酥的外皮雖然沒像薯條那樣脆，不過離布丁般滑嫩口感似乎還差得很遠，
很難得的，超愛馬鈴薯的我在吃完盤上的份後，在之後隨桌派送時並沒有再多要一些。
火腿玉米濃湯料似乎不多，可能是我沒有去撈那有可能沉在鍋底的料吧...
口味一般般，不過口感跟濃湯似乎還有一點距離，喝完也沒想再去添第二碗。
蒜味野菇麵的蒜味相當濃厚，吸入麵條時便可以感受到濃郁得化不開的蒜味，
這蒜味完全融和在包裹著麵條的奶油醬中，麵條與醬料尚稱達到吃到飽的標準，
但這野菇麵僅僅只有幾顆蘑菇點綴其中，好歹也加個兩三種吧~ 跟示意圖有一段差距...
培根奶油麵是阿簡點的，不過接連而來的披薩讓我手忙腳亂，
幫它拍了張照後，完全忘了要吃一口試試它的味道。
後來想起時問了阿簡味道如何，沒想到他只沒好氣的說了聲：「你覺得咧?」
芥末熱狗披薩在今天吃的所有披薩中，我給它第二名!
不過可能是最先上桌的披薩讓我有些了期待，以致於吃完後產生極大的心理落差...
黃芥末醬中還加了些蜂蜜調味，雖然吃起來有些辛辣，不過入口是溫醇的口感，
配上彈牙的熱狗，讓一向都是包在麵包中的芥末熱狗，
即使放在披薩上也不會覺得突兀。
青醬核桃披薩，青醬、核桃、披薩這三種看似不搭軋的東西放在一起味道如何呢?
第一口覺得味道還挺妙的，青醬的味道其實不濃郁，
反倒是咬起來脆脆的核桃比較引人注意， 烘烤過後的核桃散發出淡淡的核桃香，
不過也因為烘烤，所以讓核桃顯得更乾，
加上原本的起司以青醬取代，吃起來整個就是「乾」...
章魚燒披薩一上桌就是濃濃的章魚燒味，
不過仔細分辨之後才發現，其實只是柴魚片的味道而已...
「章魚燒怎麼有加洋蔥?」正在吃的阿簡發出小小的抗議，
我仔細瞧瞧我這塊 (我吃的是左邊那塊)，好像沒發現章魚的蹤跡，
吃到最後才發現的確有一條很細很細的章魚腳，
章魚哥，抱歉了，你還沒長大我就已經吃了你...
麻辣牛筋披薩上滿佈著青椒、紅椒、黃椒、洋蔥，幸好呈現深咖啡色的牛肉還算顯眼，
不過這兒出現的彩椒及洋蔥大軍，沒想到只是個序曲，
本以為是個跑龍套的配角， 沒想到接下來竟是主角。
你一定沒想到麻辣牛筋披薩的辣味是打哪來吧! 答案是－薑薑薑薑!
第一次吃到有放薑的披薩，而且上頭這醬料成分我想八成以上都是薑泥!
第一次體驗到麻辣是從薑味來的，味道怎樣也就不用問了，滿嘴薑味!
貴妃鮑披薩，像一陣風似的服務生留下「背背包披薩要嗎?」，沒經過思考的我點點頭，
不過啥是「背背包披薩」? 看著這披薩上唯一僅有的線索，我猜想可能是杏鮑菇，
但吃了一口，發覺應該是罐頭鮑魚的味道，
正好另一個服務生拿個披薩餐牌給我們加點，這才解開謎題。
至於味道嘛~ 你覺得一片薄到不行的罐頭鮑魚加上彩椒及洋蔥，味道能好到哪裡去?
服務生大概是聽到了阿簡的心聲，後來拿著這張批薩餐牌給我們點餐。
海鮮披薩，沒錯! 這是海鮮披薩，我的照片可沒有放錯．
瞧見邊緣上那兩隻小小的、蜷曲著身體的、粉紅色的蝦子了嗎? 這就是海鮮披薩...
為什麼不管是什麼口味的披薩，上面放的都是彩椒跟洋蔥了? 原來它們這麼百搭嗎?
好吧! 吃了之後其實我還有發現一條細細小小的花枝，
海鮮小到讓人幾乎忘了它的存在，只有滿滿的彩椒及洋蔥相伴。
照燒雞披薩送上來時，我想我應該已經翻了一個超大的白眼，
剛剛的彩椒及洋蔥這會兒換成了冷凍蔬菜，好吧! 至少不是彩椒及洋蔥。
「照燒雞呢?」阿簡問，我仔細端詳後指著披薩尖端那幾顆小小褐色肉末說:「在這。」
阿簡的味覺不愧靈敏，即使是這麼小的肉末都吃得出來沒有照燒醬的味道，
「我還以為我在吃田園蔬菜披薩」阿簡有點抱怨著。
瑪格麗特披薩則是今日評選的第一名，切得薄薄的番茄片加上濃濃起司，
那鹹中帶些酸味的口感，在一堆彩椒當中實在是太突出了!
沙拉米披薩鹹味較重，沙拉米香腸雖然切得超薄，不過吃下去油膩感還是挺重的，
前面的彩椒跟薑味已經害得我戰鬥力全失，雖然沒吃幾片披薩，不過卻也吃不下了。
蒜味香腸披薩真的是台式口味的香腸，又一創新力作啊!
不過你以為這是最特殊的披薩，那你就錯了!
卡布奇諾披薩豋場! 在我們都已經食慾全消、即將要結帳投降之際，它終於上桌了!
不過多到滿出來的奶油搭上卡布奇諾口味的褐色花紋，此刻也無法重振我的食慾，
想要用刀切一小塊嚐嚐，沒想到竟然硬到切不下去，最後只沾了些醬試試，
甜度超極高，雖然咖啡味道也挺濃厚的，但真想整塊吃下，我想我會...
大家都強力推薦的甜點區，今天似乎完全沒有合我心意的東西，
只拿了兩顆小人國級的百香果及一小杯百香果凍，便當是了結今天的甜點區塊。
百香果凍的洋菜粉放得似乎不夠多，呈現半凝結狀態，
至於口感嘛~ 原諒我只能用「一口濃痰」來形容...
舉白旗前的最後一站是黛瑞金球(Dairy King)冰淇淋，雖然從沒看過、也沒吃過，
不過經歷前面重重考驗的我，已經沒有什麼可以難得倒我的!
挖了一球草莓冰淇淋，裡面有些草莓顆粒，草莓味道也不會太過於人工，
雖然稱不上很好吃，但也算是有中上的水準，唯一一點要挑剔的是冰箱冷度似乎不夠，
挖的時候就已經覺得軟綿綿的，上桌後更是一下變成奶昔了。
吃完之後有點不解的是，大家為什麼對這家都是CP值高、好吃?
或許，我實在不懂得欣賞它的好吧...
‧延伸閱讀：
台北 -- [義式料理] TRASTEVERE
http://phoennivia.blogspot.com/2011/08/trastevere.html
台北 -- [義式料理] 義磚義瓦 (永康店)
http://phoennivia.blogspot.com/2011/06/blog-post_20.html
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