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餐廳名稱:chin chin cafe 消費時間:2011年/12月 地址:台北市大安區復興南路一段107巷5弄6號1F 電話:(02) 8773-6601 營業時間: 每人平均價位:300元 低消:每人一杯飲料(90元起),須加10%服務費 blogger圖文版 台北 -- [茶飲輕食] chin chin cafe http://phoennivia.blogspot.com/2011/02/cafe-trico.html 繼上個星期去咖啡弄吃完草莓鬆餅後, 原本不愛吃甜食的我,對於甜食似乎有那麼點改觀, 這禮拜「乘勝追擊」(?),訂了同樣也很受歡迎的蜜糖吐司店嚐鮮, 不過不是人氣超高的Dazzling cafe,而是同樣在東區後巷的chin chin cafe, 沒辦法,吃個蜜糖吐司要等兩個多小時實在是太久啦~ 大概是天氣冷,人全都跑到火鍋店去了,週六傍晚六點多的東區後巷竟也沒太多人潮。 十二月初的現在,許多店家門前也都擺起了聖誕樹的裝飾,chin chin cafe也不例外, 從店內透出溫和的黃光,搭配精巧的裝潢與極具聖誕氣氛的裝飾品, 讓人還沒進入店內就已經感染了如蜜糖吐司般的甜甜氣息。 店外也有用餐區,只不過在這已經可以感受到寒意的初冬, 溫暖的室內似乎是比較好的選擇。 推開店門走入店內,由岩石妝點的櫃檯牆面同樣掛著聖誕裝飾品, 走在讓人覺得溫暖的木質地板上,聞著的是空氣中那淡淡的甜味。 店內約莫有五十個座位,已經訂好位置的我被領到裡頭的座位, 我卸下了原本圍著的黑色圍巾,因為裡頭有著暖氣機正放送出陣陣熱氣呢! 翻著菜單的我坐了一會兒,大夥兒也差不多到了,點餐吧! 蘇門達臘頂級曼特寧 (130元) 搭配著奶油及brown sugar,還有一小塊小酥餅。 看到這brown sugar,讓我想到先前看的電視劇, 劇中女主角因為喜歡的咖啡店關門了而顯得悶悶不樂,男主角說帶她去吃韓國烤肉, 不過實際上是帶她到那家關了的咖啡店,央請店老闆為她重開一晚, 聞著咖啡香,男朋友幫她加著她愛的brown sugar,連不喝咖啡的我,都覺得浪漫啊~ 榛果拿鐵 (140元) 似乎是呼應著浪漫的主題,上頭的拉花是個愛心。 特調水果茶 (160元) 跟咖啡弄的蘋果汁一樣,都附了個站不起來的杯子, 水果茶中有蘋果丁、檸檬片、柳橙片等,味道是甜中帶酸。 吃了蜜糖吐司後才喝水果茶的我,初初只感到些許的酸味, 等到口中的甜味慢慢散去後,才喝出這水果茶的確是有些甜,而果香濃郁且味道濃厚,喜 歡淡一點的朋友,不妨自己加些檸檬水調淡一些。 現點現做的蜜糖吐司在等候二十多分鐘後終於上桌了, 不過我最期待的粉紅派對草莓蜜糖吐司 (260元) 沒想像中的滿滿草莓, 反而是淡黃色的卡士達醬要來得搶眼得多。 大大一球的草莓冰淇淋上淋著草莓醬,被切成四分之一的新鮮草苺零散地圍在週邊, 雖然蜜糖吐司上擠著滿滿的卡士達醬,還有巧克力片及巧克力棒作陪襯, 但這個「粉紅派對」實在是太不熱鬧,也不夠粉紅啦~ 拍好照後就可以請服務生來幫我們切開囉~ 蜜糖吐司的內部是已經切成小塊的蜜糖吐司所堆疊而成,不過塊與塊之間沒有支撐, 所以切開之後顯然是受不住上頭配料的重量而發生土石流了, 即使如此,也沒有減少大家想吃它的心, 連原本說吃草莓蜜糖吐司很娘的朋友C男也夾了些許到他盤上, 說不吃甜食、一心只想快快吃完到隔壁明洞館續攤的丁丁在吃了一口也說好吃, 接著又拿了一塊! 原來不只女生,男生也都是這樣口不對心的嗎? 忙著拍照的我到現在才吃了第一口, 草莓冰淇淋沒有加太多鮮奶油,所以吃起來口感比較清爽,還可吃到些許的草莓顆粒, 比起甜味,酸味似乎更加突出,配著外頭灑滿砂糖去烤的蜜糖吐司一起吃, 酸甜中和後的口味顯得剛剛好。新鮮草莓的香氣不算濃厚,酸甜味都算普普。 有些反客為主的卡士達醬吃起來相當濃重,在口中有些化不開, 但搭配其中也不算過甜, 雖然吃起來比看上去的感覺要來得好, 不過我期待的「粉紅派對」是草莓的派對啊~ 法式焦糖核桃蜜糖吐司 (230元) 隨後也上桌,看起來也是分量滿滿。 香草冰淇淋上灑滿了烤得香脆的核桃,搭配著新鮮奇異果及卡士達醬, 咖啡色的焦糖順著冰淇淋流下,看得我的口水也快流下了。 切開後的蜜糖吐司也發出了它的呼喚,瞧著傾瀉而下的配料,還要等待嗎? 不過不知道是因為已經吃了草莓蜜糖吐司,還是加了焦糖的核桃蜜糖吐司真的比較甜, 香脆的核桃雖然香氣濃厚,不過真的過甜的味道讓人吃了些許就快要舉起白旗投降了, 口中除了甜味,還是甜味,其他味道及口感似乎都已經被甜味所吞噬, 唯一慶幸的是,還好我們五人只點了兩個,份量還算可以撐得住, 而左右兩桌都點了據說是最甜的香蕉巧克力蜜糖吐司,我想他們幾乎都被KO了。 有人說吃甜食會讓人覺得開心,真的! 有著蜜糖吐司的陪伴,大家一同度過了一個哈哈大笑的週末夜! ‧延伸閱讀:  台北 -- [茶飲輕食] 草莓工房 蛋糕吃到飽  http://phoennivia.blogspot.com/2011/02/blog-post_20.html  台北 -- [茶飲輕食] 咖啡弄 二弄 (敦化店)  http://phoennivia.blogspot.com/2011/12/blog-post_05.html  台北 -- [茶飲輕食] 三色旗 cafe TRICO  http://phoennivia.blogspot.com/2011/02/cafe-trico.html -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.193.27.252 ※ 編輯: phoennivia 來自: 123.193.27.252 (12/17 19:10)