餐廳名稱：TRASTEVERE
消費時間：2011年/9月
地址：台北市忠孝東路三段300號11樓 (SOGO復興館 11樓)
電話：(02) 8772-1237
下午茶營業時間：14:30~16:30
下午茶吃到飽價位：平日299元+10% 假日350元+10%
可否刷卡：可
官網：http://www.trastevere.com.tw/
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台北 -- [義式料理] TRASTEVERE 下午茶吃到飽
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上次在TRASTEVERE吃了午餐之後，就對這裡念念不忘，
正好有一攤聚餐，一直想試試這裡下午茶的我，馬上順水推舟建議了TRASTEVERE，
在星期天的午後，一償我貴婦下午茶的心願~
微黃的照明打在淺褐色的磚牆上，再透過玻璃落在外頭的大理石地上，
彷如精品店的外觀，讓人一踏進去就有種「我是貴婦」的感覺。
穿過有著雕花窗飾及拼石地板的走廊，盡處就是今天享用下午茶之處。
同行友人對於TRASTEVERE的裝潢也是相當驚訝，
畢竟去裝潢這樣高級的店的機會不多，
半開放式的廚房、頭上的吊燈、薄如蟬翼的門紗，十足貴婦味!
下午茶可選套餐或無限供應的吃到飽，套餐是披薩、蛋糕、冰淇淋擇一，飲料也擇一，
只要加100元就變成吃到飽，不是小鳥胃的我們，選的當然是無限供應的吃到飽啦~
口感紮實的水果磅蛋糕，微酸的水果粒配搭著略甜的蛋糕，巧妙平衡了酸與甜，
一抹潔白的鮮奶油塗在蛋糕上，像極了頑皮小孩鼻頭上被點了些奶油，
不管是切下一小口蛋糕沾著吃，品嚐它濃厚的奶香味，
或是像抹吐司一樣抹平在蛋糕上，增加蛋糕的濕軟感及滑順感，都很適合!
橙黃色的芒果奶酪，上頭是一層吃得到芒果香味及纖維的芒果，
不稱它為芒果醬是因為它的清爽如水的質地，而下層綿滑的奶酪吃得到奶香，
沒有再加多餘的糖分調味，在夏天吃起來覺得格外清爽不膩。
上回來也有點的荔枝果凍，這回怎麼感覺變了個調，果凍變得比較硬而失了Q彈感，
上頭的青葡萄果泥淪為十足跑龍套，之前的驚喜感及精緻感似乎不見了...
表面呈淡褐色還綴著一片花瓣的花香巴巴露亞，
一入口便讓我像被花香包圍一般，口鼻生香，
而巴巴露亞的口感介於奶酪及提拉米蘇間，
帶點氣泡的質地讓它吃起來沒那麼綿密柔滑，
雖然花香味十足，不過甜度略高，吃一個就已經足夠。
我一向不太愛的特製餅乾，不過我還是吃了一塊試試味道，
糖份及油份比一般餅乾要來得少，所以吃起來清爽而不油膩，
而上頭那一小點的巧克力竟是苦味的，完全切和我的心意，
讓我在完全沒有期待中得到了些驚喜。
除了甜點蛋糕之外，下午茶也有鹹食可以讓大家的味蕾轉換一下口味，
黑胡椒野蔬起司批薩上頭放的是青花椰、番茄、馬鈴薯、蕈菇、玉米等材料，
批薩外圍被烤得隆了起來，中間是空心的披薩皮吃起來就如薄餅乾般酥脆，
而中心則是較為溼潤的口感，嗜吃馬鈴薯的我最喜歡的就是一口咬下馬鈴薯與起司，
那綿密柔滑的口感，真的是吃多少次也都不會膩!
另一種是臘腸洋蔥茄汁批薩，富含油脂的臘腸配上些許洋蔥及黑橄欖，
濕潤微鹹的口感中帶了些辣味，作底的茄汁透出淡淡的酸味，
還沒吃午餐的我，可是一連吃了好幾塊。
冰淇淋則是有三種，由左至右分別是哈密瓜冰淇淋、香草冰淇淋、巧克力冰淇淋。
香草冰淇淋跟上次來吃午餐的似乎有些差異，沒有濃郁的香草味道，口味顯得平淡，
而且裡面似乎都有些小冰粒。巧克力冰淇淋入口先是濃郁略苦的巧克力味，
不過當冰淇淋融化在舌頭上時，則化為甜甜的巧克力味，吃完一球覺得有些甜膩。
瓜字輩中只吃地瓜及西瓜的我，看到哈密瓜冰淇淋當然就自動略過啦~
這杯淡黃色近乎透明的是玫瑰花茶喔~ 原本還以為會是夢幻的粉紅玫瑰色，
不過喝起來是甜甜的花蜜味道，入喉後會散發出一點點淡淡的玫瑰花香。
TRASTEVERE的裝潢絕對是貴婦級，不過不是貴婦級的下午茶價格，
吃完後自然也沒有貴婦般享受的感覺，比起來，還是午餐讓人豎起大拇指啊!
˙延伸閱讀：
台北 -- [義式料理] TRASTEVERE
http://phoennivia.blogspot.com/2011/08/trastevere.html
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