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餐廳名稱:瑪琪朵義式廚房 (師大店) 消費時間:2012年/2月 地址:台北市師大路80巷1-1號1樓 電話:(02) 2363-8060 營業時間:11:00~22:00 每人平均價位:250~300元 blogger圖文版 台北 -- [義式料理] 瑪琪朵義式廚房 (師大店) http://phoennivia.blogspot.com/2012/02/blog-post_5300.html 一向都沒特別慶祝情人節的我們,今年也不例外, 不過老媽大概猜我們不會家裡吃晚飯,所以連晚餐也沒煮,所以只好出外覓食啦~ 雖然料到情人節晚上到處應該都會人滿為患, 但是問了好幾家餐廳,都需要等一小時以上的盛況,還真是讓我有些驚訝。 (是因為太多年都沒有在情人節晚上出來湊熱鬧,所以不太了解現況嗎?) 兜兜轉轉在浦城街附近的巷弄間,終於問到一家只要等15分鐘的餐廳, 翻了翻店前的餐牌,主要是賣義大利麵、披薩、燉飯、焗烤之類的義式料理, 在今天能快點吃到晚餐就已經算不錯了,還有什麼好挑的呢? 店內的牆上貼著仿磚頭堆砌的牆紙,一邊是華麗的水晶吊燈, 另一邊是彩色玻璃鑲嵌的裝飾燈,鱗次櫛比排列的桌椅讓人感到小小的壓迫感, 但單身的人在這雙雙對對的日子中,壓迫感可能更大吧... 餐點可以分為單點或是套餐,單點只附飲料,套餐加60元就有開胃菜沙拉、 玉米湯/南瓜湯、布丁/奶酪、咖啡/紅茶/果汁 (附餐飲料皆可無限暢飲), 主餐皆可加量不加價,大概是為了迎合食量大的學生客群吧! 開胃菜沙拉有幾片生菜、番茄及一小球馬鈴薯泥,配上千島沙拉醬,只能說是普通。 玉米湯的味道濃郁,加上香脆的杏仁片,口感香稠當中又可以吃到脆脆的杏仁, 對於附餐玉米湯完全沒有期待的我,有些被這碗看起來平淡無奇的玉米湯給驚艷到。 南瓜湯的用料也是相當實在,湯底感覺就像用整顆南瓜下去打一般濃稠, 甚至在當中還可以吃到煮得軟爛的南瓜肉,煮出了南瓜的甜味,不過...我討厭南瓜啊~ 明太子花枝奶油長麵 (單點230元,套餐290元),上頭加了一大撮海苔絲, 似乎每種明太子料理中總不會少了海苔絲,儘管我自己覺得它們兩個其實沒那麼搭。 拍照的同時,忍不住先吃了花枝。這花汁軟嫩而無太多纖維,有點像是嫩豆干的口感, 有些吃起來有一些腥味,有一些則是還好,有點小扣分。 義大利麵的醬汁收得很乾,明太子均勻地包裹在麵條外頭, 濃稠而帶有鹹味的醬汁讓麵條吃起來更加滑順,不算重的調味讓人吃完一份也不會膩。 焗烤蕈菇奶油麵 (單點210元,套餐270元) 上烤得焦香的起司滿佈著筆管麵, 奶油白醬及起司的香味從上桌後就不斷飄香而來。 挖了一匙焗烤麵,表面的起司烤得香脆,內層的白醬柔滑而香味濃郁。 蕈菇主要是香菇及杏鮑菇,兩種菇類都很柔軟而具有彈性, 尤其是杏鮑菇那軟彈而帶有嚼勁的口感,更是讓人想要一口接一口啊! 無限暢飲的柳橙汁喝起來有些過甜,但味道還不至於太人工, 紅茶喝起來則是比較偏向麥茶的口味,味道濃重同樣也有一些偏甜。 芒果奶酪上的芒果醬汁有畫龍點睛之效,奶酪偏向布丁的口感,是純粹的牛奶味, 而布丁的靈魂-焦糖-則是完全過甜,而且也沒有熬出焦糖應有的濃稠感, 吃起來只像淋上過甜糖水的布丁而已。 情人節的晚上,你又吃了些什麼呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.193.27.252