餐廳名稱：Pronto
消費時間：2012年/12月
地址：長野市大字南長野字石堂東沖1327-13，長野駅西口構内
電話：026-225-7876
營業時間：平日、土 - カフェ 7:00 ～ 17:30、バー 17:30 ～ 23:00
日、祝日 - カフェ 7:00 ～ 17:30、バー 17:30 ～ 22:00
每人平均價位：1000円
官網：http://www.pronto.co.jp
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日本 -- [長野] PRONTO caffe & bar 1988 義式餐廳 (長野駅店)
http://phoennivia.blogspot.tw/2013/01/pronto-caffe-bar-1988.html
說實在，我是個有點奇怪的人。
怎麼說呢~ 在那個國家的時候，我總會想要吃別的國家的料理，
就像去年去泰國玩時，就好想吃漢堡和薯條啊~
來到日本的第五天，我又有點想要吃義大利麵了…
沒特別做長野該吃點什麼好料的功課，只是被車站旁美食街的食物樣品給吸引，
昨天吃了這條美食街上的信州特產－蕎麥麵，今天就跑來吃義大利麵了。
本來還有點掙扎要不要吃對面的「餃子の王將」，畢竟來日本應該吃點日本才有的，
不過日本餃子實在很不便宜，而且PRONTO也只有日本才有啊~ (好爛的理由)
沒有掙扎多久，便推開餃子の王將對面的PRONTO大門走了進去。
PRONTO內部裝潢簡單，坐位分成吸菸區及非吸菸區，
不過由於都是開放空間，雖然分成兩區，坐在非吸菸區的我們還是會聞到些菸味。
快速地點完餐之後，飲料也很快地上桌了。
前一天晚上在輕井澤喝到的蘋果茶，實在讓我回味再三，
那香甜的好滋味促使我點了青森りんごの自家製サソダリア 赤 (590円)，
切成薄片的青森蘋果浮在酒紅色的桑格里厄汽酒 (Sangria)上，
初入口是宜人的蘋果香氣，最後在舌上留下有點類似啤酒的苦味及紅酒的澀味，
雖然不若蘋果茶那樣香甜濃郁，但是一款很適合女性喝的調酒。
チーズた~っぷりミックスピザ (680円) 就是綜合了各種起司的披薩，
光看這滿滿的起司都要將整塊餅皮給蓋滿，就知道起司用料相當豐富，
入口滿是香濃的起司，咀嚼之中可以嚐到餅皮上那微酸的番茄醬，
薄薄的餅皮內軟而外脆，這披薩烤得既有香氣又十分夠火侯。
バルマ產ホエー豚の辛口チョリンのオブソ燒き(580円) ，
盛裝的鐵盤把上貼心地附了個「小心燙」的警示，
香腸雖然切成兩半，不過吃起來卻十分彈牙有勁，和一般德式香腸口感很不同，
咬斷時覺得有些脆度，咀嚼時卻又有點像是橡皮的Q，
封煎過後的香腸保留了飽滿的肉汁，吃來是鹹香味中又有嗆辣的勁道，
而配盤的馬鈴薯外皮煎得香酥，內裡相當綿密，是意外好吃的一品。
辛子 明太子 (580円) 灑上了些許海苔絲及香料葉調味，
這香料葉不知其名，只覺得吃來有些像檸檬香茅味道，又帶了點薄荷的清涼，
總覺得跟義大利麵不太搭，個人覺得拿掉之後會比較好吃。
而明太子的辣在辣香腸之後顯得很小巫見大巫，吃來只得明太子的鹹味，
裹上奶油明太子醬汁的麵條相當好入口，只是這麵條分量稍嫌小了些。
本以為車站附近的餐廳只是圖個地利之便，對於味道沒有太多的期待，
不過PRONTO的料理風味完全出乎我們的意料，加上平實的價格，
今晚沒讓荷包失血太多，便吃了讓人滿意又飽足的一餐！
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