[食記] 金峰魯肉飯 (近南門市場)

[phoennivia ( )]

   餐廳名稱：金峰魯肉飯 (近南門市場)
   消費時間：2012年/9月
   地址：台北市中正區羅斯福路一段10號之1
   電話：[phone]



blogger圖文版

台北 -- [中式料理] 金峰魯肉飯 (近南門市場)

http://phoennivia.blogspot.tw/2012/09/blog-post.html


就在每年過年總是會成為電視新聞辦年貨焦點的南門市場旁，
一家賣著魯肉飯的店家前，總是排滿了等著內用外帶的人群，
對於中式米食總是沒有太大興趣的我，今天也不知道哪來的興頭，
「晚上就去吃金峰魯肉飯吧!」，我跟阿簡這麼提議著。

傍晚五點多，已經亮起招牌的金峰魯肉飯前已經排起了小小人龍，
手拿點菜單，店員吆喝著我們進入店內，
只用透明的塑膠布遮擋著四周，雖然有冷氣放送，
但是壁上的電風扇還是吹不走大火燒烤的鍋爐所散發出的熱氣。

菜單上頭寫著的大多都是魯肉飯、小菜、湯類等台灣小吃，
隨意點了幾樣，便當作今天的晚餐了。

等待的同時，店員不斷地講著每一桌客人的點單，「一大飯、一豆、一趖」，
像是講著密語一般，既快又大聲地向鍋爐前吆喝著，
雖然不在南門市場中，不過在這用餐的氣氛像極了傳統市場。

魯肉飯 (大，45元)，在物價狂漲的現在，似乎連大碗也都不大碗了，
簡單的白米飯上淋著魯肉汁，白色的米飯也因為吸收了湯汁而染成褐色。
扒了一口，上頭的肉臊中比較特別的是有豬皮的小丁，
所以除了肉末之外，吃起來還多了一些Q彈感，
和台北一般魯肉飯相比，口味也比較偏甜一些，較接近南部魯肉飯的口味。

滷蛋 (10元) 雖然有滷透，但感覺滷得過久或是加熱過久，
所以蛋白吃起來偏硬而失去彈性。

豆腐 (20元) 比較特別的地方是加入甜辣醬，不知道這是不是也是南部吃法?
總是吃慣了淋上醬油膏的豆腐，換上了甜辣醬，平凡的豆腐吃起來似乎也有些不同。

鼎邊趖 (50元) 剛送上來的時候，我倆直覺都是「你送錯了吧?」，
清淡的湯中有著數種不同的丸子，中間漂著兩片白白的東西，
先入為主地就覺得這是一碗丸子湯吧!  丸子應該是現成的，口味無奇，
倒是這兩片鼎邊銼，完全沒有味道、顏色特白，
口感像是已經放乾了的粿條，味道怎樣都跟在基隆吃的差很多…

沒幾分鐘就解決了今晚的一餐，店門口的人龍也越來越長，
或許自己本來就是個不愛米飯的人吧~ 金峰魯肉飯還是沒抓住我的胃。



--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 123.193.25.67
推 shuaries:有朋友吃滷肉飯到一半發現小蟑螂在飯裡面= ="
推 elittle:他苦瓜排骨湯好喝
→ KUNI0202:非常傳統台式味道的滷肉飯呀
→ clody:硬是因為那是鴨蛋...私心覺得他家米粉大勝魯肉飯
推 shn:真的好貴
→ gnrxjapan:蟑螂真的常看到
→ gnrxjapan:鴨蛋+1
→ yoqwqq:我給過他們三次機會，都不對我的味。
推 honeybaby100:推樓上..對不到味+1
→ pili980:它出名的明明是湯，為何不點湯然後說不對味?
→ HTCdesire:所以有規定一定要點湯嗎？