推 GMA:我也蠻推這家店的 但是他的位置感覺不在中心商圈吧 01/21 21:00
典藏義大利餐廳
地址：臺北市長安東路一段13號2樓
電話：0225217920
網址圖文版：http://www.wretch.cc/blog/pegl&article_id=8004537
期末考終於結束了，接踵而來的就是沒完沒了的大吃大喝
錢包很乾.........
昨天下午和mei&屎去台北故事館後，我們到中山站逛街吃晚餐。
之前在板上查到這家，評價不錯，就帶著他們兩個來探險啦！
因為玫翰很餓，阿屎想噓，還沒等店門開張，我們五點不到就抵達了。
但服務生說我們可以先坐在裡面，等他們員工吃完...所以就悠悠哉哉地坐在餐廳裡，閒
聊，翻翻他們的雜誌。
"典藏"是個藝術集團，大概是這個緣故，裡面的裝潢很講究，直讓我聯想起[愛情餐歌]，
那種大企業附屬的餐廳..XD
昏黃的燈光，典雅色系，讓人坐在裡面不自覺降低音量(這件事沒發生在阿屎身上)
餐廳裡也放了許多典藏出版的書籍，大多和藝術旅行有關。隨手翻一翻沒多久，服務生
就來幫我們點餐了。
這間店實在物美價廉。套餐280,380,也有更貴的。而且它不像許多店，標榜199起，199的
選擇才兩道，接著就跳三百多。典藏280的套餐，種類就有十幾種吧，義大利麵，燉飯之
類;至於排餐就得花上500多了。
280元的套餐包括.....湯，麵包，沙拉，主餐，甜點，飲料。
我和阿屎點烈酒鮭魚麵，mei則點奶油培根。
說真的，來台北幾年之後，義大利麵吃來吃去，都差不多。但[典藏]讓我感覺的到他的用
心和誠意。且看下頭分享...
首先上來的是麵包，有法國麵包和雜糧兩種，並附上奶油，剛烤好，熱呼呼地，十分有嚼
勁，大滿足。因為湯還沒來，我小心盤算，慢慢享受我的麵包，等著待回和湯一起吃。結
果他們兩個人的湯上來之後，服務生就問還要不要麵包......嘖嘖!之前的小心是做什麼
用的!立刻吞了剩下的雜糧!試試看法國麵包配玉米濃湯。
湯有兩種可選，本日湯和義式蔬菜湯。本人對看的到番茄的料理敬而遠之(看的到-->如果
是整片的話，打叉，如果是爛到我看不出來，打圈)
我自作聰明地把麵包抹上奶油後，灑上胡椒，和玉米濃湯一塊用，唔..好吃好吃!
沙拉有三種選擇，千島油醋和凱薩。我沒試其他人的，就我本身的油醋..不太會評價耶，
就..不錯啊...看看圖好了。
接著就是主餐囉~
[烈酒鮭魚麵]
烈酒有多烈？
其實也還好，就是用白蘭地提個味。
麵條當然是彈牙，鮭魚切成薄片，份量也算爽快。最後我戰鬥力消退，把料吃完，剩了點
麵...好吃!
[奶油培根麵]
中間還有個蛋黃，很可愛。這就是我覺得有花巧思的地方啊...
我只吃了兩條麵條，沒能說什麼。但看mei吃的還蠻開心的樣子。
甜點....
都要溶化了。我們三個人點的都不一樣，可以互相觀摩欣賞。
我點的是蛋糕。
雖是巧克力蛋糕，可是卻完全不會過甜，恰到好處。蛋糕體很Q，中間還夾了一層不知名
的東西...我也不知道是什麼，但很好吃就是了(口拙!)
阿屎的芒果奶酪讓我很shock!
明明看起來都是白色的啊~~芒果在哪裡？看不出來啊...
挖了一小口，ㄟ~~~~怎麼會有芒果味啊!真是太神奇了!
然後是mei的焦糖布丁，
一樣，不會過甜。口感細密，超級好吃滴！
飲料的話...我點的是葡萄汁去冰。搭上甜點也很幸福囉~~
服務方面，是因為客人太少所以特別細心嗎？哈！
他們隨時都會注意客人用餐進度...例如我太愛講話，吃比較慢。他們就會先來幫另外兩
人收盤子，上下一道。待我吃完，也馬上過來服務，很是用心。
但...像這樣的店，生意怎麼這麼差呢？
一直到我們離開，只有另外一桌四人座有人，其他位置空空蕩蕩。
也許是位置不太好？二樓不容易被注意到嗎？
不過..以280的價位，吃到如此滿意的晚餐，典藏，非試不可!
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