餐廳名稱：威廉泰爾 義式鄉村料理餐坊
地址：高雄市新興區自立二路1之10號
電話：07-2218525
營業時間：午餐 11:00~14:00 晚餐 17:00~21:30
價位範圍(每人)：100
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圖片有點多，建議看網誌版。:)
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圖文網誌無音樂：
http://www.wretch.cc/blog/pinkpaupau/13453083
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上週在朋友的介紹下去了新開幕的一家平價義式餐坊，
店名叫做《威廉泰爾義式鄉村料理餐坊》。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pinkpaupau&b=68&f=1329722857&p=45
是在很隱密的地方，
高雄市新興區自立二路1之10號，
其實也就是在民生路和中山路圓環古德曼咖啡正對角那棟大樓後方的小巷子，
角洲牛排、亞太名床旁邊的小巷子進去。
去了之後是我自己很喜歡的一家店，
從開幕那天到現在我已經去吃了三四次了。XD
先介紹一下負責內場廚房工作料理食物的老闆，
據說他以前原本是個音樂家，
後來輾轉因緣際會跑到了藍色狂想，
做了幾年之後和認識的朋友一起到了西子灣哈瑪星開了拉波米亞，
只是後來因為理念不合所以最後，
他就自己跳出來找了表弟負責外場開一間他想要的店。
歷經波折好不容易終於能夠在現在這個地方開店，
至於一切裡裡外外的布置裝潢工作，
也是不假他人之手自己一點一滴打造出來，
連門口外面的小木桌上的圖案也都是自己DIY。
＊外面＊
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http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pinkpaupau&b=68&f=1329722863&p=51
＊裡面＊
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http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pinkpaupau&b=68&f=1329722869&p=57
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＊調味料區＆ＤＩＹ自助區＊
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牆壁的木板和裝飾也都是他一手打包，
還有可愛的貝殼燈也是。
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http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pinkpaupau&b=68&f=1329722892&p=80
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http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pinkpaupau&b=68&f=1329722888&p=76
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pinkpaupau&b=68&f=1329722894&p=82
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pinkpaupau&b=68&f=1329722894&p=84
＊名片＆菜單＊
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pinkpaupau&b=68&f=1329722894&p=85
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餐點都會附贈一碗濃湯，
飲料是無限供應，
當天的飲料是洛神酸梅湯。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pinkpaupau&b=68&f=1329722894&p=87
＊GREEN 青醬蒜香螺肉義大利麵＊
青醬調配得很香很有味道，料也很實在，
螺肉更是有點多（照片中黑黑一塊一塊的那個），而且螺肉很Ｑ很有嚼勁。
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＊COUNTRY 鄉村培根義大利麵（奶油醬）＊
以平價的義大利麵來說，這家的算是很真材實料，
培根也不會說只放個名稱的只有一兩片那樣，
而且義大利麵的部分，很有心的加入蝴蝶麵、管麵做搭配上的裝飾。
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＊CHINA 烤鴨炒飯＊
分量算是夠，以我一個女生大概吃了2/3盤就飽了。
烤鴨的肉片也不少，香氣也夠。
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http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pinkpaupau&b=68&f=1329722901&p=94
＊迷迭蘑菇牛柳飯＊
這也很特別，是鐵板系列的。
不過他附贈的飯可不是一般外面的白飯，
是有用烤鴨的汁下去炒過的，牛柳也不小塊。
Ｐ‧Ｓ‧不過這一兩天聽老闆說，鐵板以後好像不會供應了。
如果想吃的人可能就得打電話問老闆能不能提供哩。
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http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pinkpaupau&b=68&f=1329722901&p=96
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＊OCEAN 海鮮總匯披薩（墨西哥口味‧薄皮）＊
老闆說他就是想要做出，薄皮，可是非常脆。
皮真的很脆，會有喀吃喀吃的聲音。
披薩也不算小片，我自己吃完一個也會覺得還蠻飽的。
Ｐ‧Ｓ‧老闆說，因為手工桿皮還有烘烤的關係，
所以之後除非是預約提前訂（三天前），不然現場的只有厚皮沒有薄皮。
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http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pinkpaupau&b=68&f=1329722912&p=100
我們還自己錄了很清脆的喀吃喀吃聲，
還建議老闆乾脆辦一個喀吃聲分貝大賽。
只是真的會有人會想參加嗎？XD
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pinkpaupau&b=68&f=1329722923&p=111
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pinkpaupau&b=68&f=1329722923&p=112
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詳細照片請見相簿： ☆玖月．ｅａｔ☆ → 第三頁
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＊店家資訊＊
《威廉泰爾 義式鄉村料理餐坊》
午餐 晚餐時光 義大利麵
焗烤 披薩 炒飯
OPEN TIME:
午餐 11:00~14:00
晚餐 17:00~21:30
電話：07-2218525
地址：高雄市新興區自立二路1之10號
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