推 ayumi5566:我也好愛它們的麵包醬.我上次問服務生 118.168.190.10 08/19 10:37
→ ayumi5566:她說那是它們自己做的~外面沒有賣 118.168.190.10 08/19 10:37
→ qing2140:原來如此！吃起來真的很特別=) 61.56.227.162 08/19 10:39
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/bonvivant89/14386201
〃義式意思
* 推薦指數：★ ★ ★ ★ ☆
* 地址：台北市士林區文林路320號2樓
* 電話：(02)2881-4088
* 營業時間：am11:00-pm11:00
* 最低消費：39元，另須付 10% 服務費
* 可否刷卡：否
* 推薦料理：酥炸脆皮無骨雞排
為了慶祝弟弟考上附中，週末假日我們一家人驅車前往士林的平價餐廳－義式意思享用午
餐。義式意思位於士林捷運站二號出口附近，一走出口便看得到綠色的招牌，只是奇怪來
往士林無數次的我，竟從來沒注意過這間餐廳（只對它身旁的火鍋店和一些髮型設計有印
象），PTT 果然很好用！
義式意思的一樓部份純為裝飾，由兩隻可愛的小熊「坐鎮」，木桌上擺放著象徵中西協調
的天使雕像和大紅爆竹（？）。沿著赭紅色的階梯拾級而上，二樓才是用餐與付帳的地方
，室內裝潢明亮，感覺還算舒適。因為進來的時候已經中午十二點多，二樓沒有四個人的
位子了，因此我們便到三樓用餐。相較於透亮寬敞的二樓，三樓的整體佈置偏暗，但營造
出來相對低調的用餐氣氛也是不錯的。
▲ 一樓的裝飾
▲ 感覺別具氣氛的赭紅色階梯
▲ 牆上的瓶瓶罐罐
▲ 三樓的用餐環境
▲ 菜單
義式意思是一間複合式餐廳，販賣的食物類型多樣化，除了義大利麵，還有義式火鍋、養
生食補火鍋、焗烤、燴飯、炒飯、披薩和飲料甜品。主廚推薦的套餐皆附有麵包、濃湯、
飲料和蛋糕，精緻特餐則無蛋糕（需加 30 元），飲料是咖啡、紅茶、果汁、奶茶任選一
種。每人低消 39 元，另須付 10% 服務費。
◆ 濃湯
普通，湯頭沒什麼味道，不濃郁。但是餡料蠻多的，火腿很大一塊（很實在啊～）。雖然
上桌之前貼心地灑上了胡椒粉，不過我還是覺得依個人喜好自行加減會比較好，因為被胡
椒粒嗆到的感覺不太好啊（不加就沒事嘛 ）。
◆ 香料麵包
一人兩片，分別是香蒜與白麵包（？）。麵包烤得暖暖脆脆的，白色的部份也是相當柔軟
，最重要的是乳黃色的調配醬料，酸酸甜甜的味道很好，無論塗抹在麵包上或是直接沾著
吃都很棒！
◆ 奶油起司雞肉焗飯 / 精緻特餐 218 元（單點 160 元）
焗飯端上桌時讓整個讓我們驚豔，烤得微焦的馬鈴薯泥雕花，讓整道餐點顯得很 elegant
；中間的焗烤香氣四溢，但是濃郁度不足，也沒有我喜歡的焦脆感，有點失望。
至於底下的焗飯表現也是差強人意，濃稠度尚可，但奶油與起司沒有充分入味，感覺味道
不夠；至於雞肉條的部份還算軟嫩，份量也不少，和著飯再配上馬鈴薯泥吃比較不那麼單
調（似乎是一道金玉其外的料理……科科）。
◆ 酥炸脆皮無骨雞排 / 主廚套餐 260 元
外皮炸得非常酥脆，肉質軟嫩，搭配醬汁甜中帶辣，是一道值得推薦的主菜。
◆ 香煎薑絲嫩豬排 / 主廚套餐 250 元
三塊豬排的份量對女生來說可能稍嫌多，醬汁甜甜的，但豬肉的咬勁還不夠「嫩」，煎得
有點老。沙拉還算新鮮，不過淋上的千島醬太少了。
◆ 人蔘枸杞雞 / 主廚套餐 230 元（照片角度不甚好，未放）
附白飯、兩碟蔬菜（地瓜葉、豆干絲）。枸杞太少，雞肉燉得很嫩，但是雞皮太多；湯頭
味道有些過濃，喝起來怪怪的。
◆ 蛋糕（巧克力慕斯，可任選）
奶油、幕斯和海綿蛋糕交疊，吃起來不會太甜，冰涼柔軟的口感，好像在吃棉花糖一樣。
覆於上頭的巧克力皮彈性很好，巧克力球則是空心的，是一道令人愉悅的甜點。
◆ 飲料（果汁）
柳橙汁。有點酸，喝得到點點的果粒。
以平價而言，是一間不錯的餐廳，花不到三百元便可以吃得很飽。交通位置方便，用餐環
境舒適，服務態度也不錯，是適合三五好友聚在一起消磨時間的好所在。
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※ 編輯: qing2140 來自: 61.56.227.162 (08/19 10:01)