推 yuz:這家好吃..從小吃到大..蝦仁雲吞麵也推薦 還有臘腸包 豉汁排骨 07/02 23:05
推 no10:推粥類及臘味飯，每次必點。撈麵口味獨特，各色點心也便宜。 07/03 00:06
→ no10:可惜有一次臘腸捲上有螞蟻。 07/03 00:08
推 vona:他們的粥品很好吃喔^^ 07/03 23:10
餐廳名稱：香港廣東粥麵點心
地址：台北市仁愛路四段18號
營業時間：中午到晚上九點
價位範圍(每人)：不定
來台北前，
老饕大鈞就常和我提起他小時住台北時期，
在仁愛醫院附近有家賣港式點心餐點的店家，
讓他到至今還是回味再三。
這家難找的店，
上個月在大鈞的協助下總算找到了！！
(因為大鈞你根本報錯店名！)
這個月來我前前後後吃了五六次，
覺得口味真是不錯，
但版上沒什麼人分享，
在此和大家推薦一下
這家店就在仁愛醫院的旁邊，
店面看起來有點歷史，
店門口還有地攤擺攤賣鞋子，
有點奇怪的景象。
店內服務生和廚師似乎都是廣東人，
帶著廣東腔式國語招呼我們，
感覺像身在電影裡香港茶餐廳中的感覺。
店裡面的老闆娘很有趣，
從第一次去就喜歡開我我玩笑，
之後每次帶朋友去吃，
總是會大聲說：這裡低東西好食也，對否
或是：今天點排骨飯，對否~
還蠻熱情的。
(該不會是看上我這幼齒的吧，驚驚！)
----------------------------菜色分隔線----------------------------------------
常點大概是這幾道：
[排骨飯(撈麵)]
價錢：95元
我超愛吃這道！每次來必點！
店小姐也似乎看透了我的心思，
都會直接在餐單上幫我點上此道。
這裡的排骨飯與眾不同，
其排骨是豉汁排骨，
而非一般的大片炸或滷肉排。
大量的豉汁排骨鋪滿了整碗排骨飯上，
看上去應有十多塊！
表面帶著些微粉的排骨，
吃起來有點滑溜感，
咬下去肉質香Q有汁，
真的十分彈牙啊！
豆豉和醬料完全入了排骨味，
吃起來有點鹹，
有豆豉的特殊香味。
配著飯吃，真的超順口的。
若換成撈麵，
一樣在麵上也是鋪滿了排骨，
在麵的下面會鋪上滿滿的芥蘭菜或青江菜，
可以在感到膩時配著食用。
這道菜是讓我對這裡流連忘返著最大原因。
真的很合我的胃口！
[豬肝湯]
價錢：70元
也是必點！
湯頭十分香濃，
應該是用排骨和內臟熬湯，
上桌前加入薑絲去腥，
但仍帶有一點點味，
喝起來不油很順口。
豬肝真是了不得，
十分新鮮，吃起來沒有什麼腥味，
原以為的粉狀咬感，
咬起來卻是那般Q嫩的，
真是好吃的口感！
價格七十雖不便宜，
但份量卻不讓人失望，
滿滿的整碗豬肝，
配著香甜湯水，
再加上排骨飯，
這是我每次來的固定菜色！
不過有幾次來雖然還是不錯吃，
但豬肝沒有最好時的新鮮，
品質有點小波動。
[皮蛋瘦肉粥]
對我而言，
一定要將米煮的開花，
熬的綿綿細細，
吃起來毫無嚼勁，
才能算是我心目中好吃的粥。
台北大部分嚐到都是粒粒分明，
吃起來像湯泡飯，很令我失望。
這家的的廣東粥符合我的需求，
綿細的粥品，
熬煮的湯汁清甜，
入口燙嘴滑細的滋味相當不錯，
吃起來很正統。
還有其他很多口味的粥品沒有一一試過，
之後在好好的品嚐一下。
[豆沙包/奶黃包]
價錢：42元(2顆/3顆)
飯後我總會點上個甜點心，
作為滿足的結尾。
這手桿的包子外皮十分鬆軟，
吃起來不是厚實有咬勁口感，
反而有點像吐司般蓬鬆。
豆沙餡不會太甜，
熱熱的化在口中，
滋味不錯；
比起豆沙，我更愛奶黃，
那有點流沙般的口感，
吃在口中粉粉黏黏，
味道甜膩，
入口時有點燙，
真的是好吃啊。
點心還有點過魚翅蒸餃、牛肉丸、燒賣。
魚翅蒸餃吃起沒有什麼特別的，
外皮吃起來有像是水晶餃的口感，
我不是很喜歡。
牛肉丸口感好啊！
每次吃都會聯想到食神撒尿牛丸，
可惜這裡的不會撒尿，
但是肉汁一樣在咬開時會充斥口腔，
咬起來彈牙香Q，
外皮似乎裹上如餛飩般的燕皮(不確定)，
吃起來口感更好。
不過有時味道是有種奇怪味道，
不知是蒸籠或是在處理時混入，
使得美味打了點折扣。
燒賣還不錯，
內餡口感一樣好，
豬肉新鮮有肉汁，
若口味能在更豐富點會更好。
其他還有臘味飯，
飯上有臘味香腸和臘肉，
吃起來我都覺得口感太硬偏鹹，不太適合我；
剩下的記憶沒有特別深刻，
就不再介紹。
--------------------------------串場的分隔線----------------------------------
在台北尋覓過很多港式飲茶店家，
但是目前還沒有太滿意的，
但這家港式餐廳雖然沒有什麼高貴料理，
實在有味的好味道讓我很喜歡！
感謝閒人大鈞，
不愧是我的酒肉朋友，
閒閒沒事上來帶我吃這家，
以後也請儘量閒閒沒事，
我需要你這樣的酒肉朋友！！
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沒有圖片的網誌版本 http://blog.pixnet.net/Qgray/post/5647787
最後謝謝大家看完這麼長的分享文，乾蝦啦!
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我討厭娘胞和茄子
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