推 llod:鴨粥超好吃的!!!! 203.70.97.16 07/07 22:27
網誌版:http://qmonster.pixnet.net/blog/post/23908480
餐廳名稱:龍都酒樓
地址：104台北市中山區中山北路1段105巷18號之1
電話：02-25639293
第一次聽說龍都其實是聽同事G講的
後來發現這龍都還真是赫赫有名啊!!!
最有名的是什麼呢?是烤鴨!
(二姨丈曰:其實是魚翅和鮑魚!) <-二姨丈是行家,這句才是對的XD
嗯總之呢XD
近年來龍都被大家所提起常常都是因為烤鴨
聽到了龍都烤鴨,都一定要震驚的倒退三步才可以
為什麼呢?因為一隻鴨要1200 XD 是1200不是120啊 XDDD
可說是烤鴨界的LV,烤鴨界的GUCCI 啊!!!
(顏色和花紋是真的蠻像的.......)(難道它們的靈感真的是來自中國?)
(喂XD)
這天因為表弟要當兵,愛睏姨說要來個大餐隆重的送行一下
所以Q怪獸又有吃美食的機會了><~~~~~
真是感動的眼淚都要掉下來了 ><
將來一定要回請一下楊家人才是 ><~~~~~
(吃掉楊家好多錢XD)
請客的愛睏姨:來來妳們盡量點!!!
杜表弟(指著菜單):這個排翅一人份1100耶!
杜表妹:盡量點結果每人點一份排翅,總共要一萬一 XD
這次的重點是烤鴨,搭配鴨粥,
另外點了許多的港式點心(港式點心大部分都是一次點兩份),
單點一個魚香茄子和芥菜海鮮湯,
總價是59xx元十個人吃的極飽並打包,
平均一人將近六百,好吃度一百分
將來vgy要結婚的話拜託在這兒辦喜宴><
(vgy:ZZ) <-幫vgy翻譯,這個ZZ是"誰理妳"的意思XD
另外龍都晚上沒有賣腸粉哦!!!真是相當可惜啊~
不過聽完神仙媽媽附在我耳邊小聲的說:"網路上說腸粉不好吃"也就感到釋懷了 XD
並且晚上也沒有煎的蘿蔔糕,只有蒸的
雖然我不太懂為什麼晚上不賣這些
不過反正大家的重點也不是這幾樣是吧 XD
講起這一餐實在是太興奮了~一講就講太長
還是趕快進主題吧 XD
小菜有四盤~另外後來又送上一盤花生米喔!!!
鴨(鵝?鴨吧?)翅
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帶點辣味
和一般冷滷味吃起來差不多
不過不會死鹹
不錯開胃
醃...ㄟ...是菜頭嗎 XD
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黃色是因為百香果的緣故
這玩意兒酸酸甜甜的,也是個很恰如其份的開胃菜
芹菜
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芹菜!神仙媽媽看到芹菜眼睛就發亮了!
神仙媽媽:窩～還有芹菜可吃!我還以為只有鴨!
皮蛋
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皮蛋很好吃耶 XD~~~~~~~~
這個皮蛋帶有一種特殊的味道
淡淡的清香
如果不是店家自己做的,就是有再經過處理哦!
很優!!!
叉燒酥
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我吃叉燒酥的經驗不是很多
感覺上就帶一點點甜味然後還不錯這樣
外皮有很多層,吃起來覺得很精緻
烤鴨上桌前,一定要有的甜麵醬和蔥段
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那一圈紅色的我不知道是什麼 ~
是紅椒嗎?是辣椒嗎?是紅色橡皮筋嗎?XD~~~~~~~
登登~~~~~~烤鴨來了!!!
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眾所期待的烤鴨
我們選的是鴨肉和鴨皮一起片,
這是第一盤
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餅皮是上桌後才掀開蒸籠蓋的,熱呼呼而且很燙手喔!!!
餅皮和鴨肉~~~
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迫不及待的拿了餅皮與鴨肉沾了甜麵醬再包進蔥段,
(ㄟ我個人是習慣拿鴨去沾醬,是不是其實應該要把醬抹在餅皮上比較正統呢XD)
一口就塞進了一捲!!!!!!!!
(哈哈因為餅皮不大~而且我覺得這樣比較過癮 XD)
好好吃喔 >O<~~~~~~~
各位觀眾~~~~你一定猜想不到~~
龍都的烤鴨,最出色的地方,是皮?錯!是肉?錯!
是甜麵醬呀各位看倌~~~~~~XD
這甜麵醬真的是太特別太好吃了啊啊啊啊啊啊
別的地方的甜麵醬都很大同小異,
但是龍都的甜麵醬真的不一樣!!!超好吃!!!
另一盤
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這一盤就是鴨肉和皮分開的了,
我個人是覺得鴨肉口感上屬細緻,但味道上尚可而已
如果是喜歡吃鴨肉本身清甜口味的人,龍都烤鴨的鴨肉不屬於此類
因為若是單拿鴨肉不含皮的來吃,即使沾取了甜麵醬還是覺得普通而已
而外皮呢!!!有酥脆到!!!
不巧的是本人吃過北京全聚德
更不巧的是我很喜歡烤鴨的鴨皮咬下去油滋滋的感覺 XD
所以雖然龍都也是很好吃,但油滋滋的程度不及北京全聚德
不過總結一下,龍都烤鴨的烤鴨+餅+蔥段+甜麵醬通通組合起來變的超好吃的!!!!
缺一不可唷~~~~~~
鳳爪
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這個鳳爪不賴
外皮的軟嫩程度剛好
調味上是帶點甜味並且不辣的那種
很好很好~可惜一籠兩隻鳳爪真是好稀微 XD
燒賣
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燒賣可以看到蝦喔!!!
算是不錯好吃,不過沒有"touching" 這樣
(星光評審最近很喜歡用"touching"這個詞 XD)
腐皮捲
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腐皮捲之切面有蝦
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這個蝦好大隻啊 XD~~~~~~~~
有沒有看到!!!這個直徑應該是明蝦才有的大小吧 ><
(雖然我也不知道是不是明蝦啦~反正是很大尾的蝦!)
相當好啊!!!
味道和外皮的口感普通,
不過光是這個超大隻的蝦,就已經讓人很銷魂啦><~~~
豆腐蝦
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這是一個很妙的玩意兒
味道不錯
不過我自己沒有很喜歡這種吃不太到蝦的感覺
所以如果下次再來就不會點這個了吧?
不過它的內餡很軟嫩,若是牙齒不好的人也可以吃喔!
(但是外皮又對牙齒不好的人造成困擾,這該如何是好呢XD)
蝦餃皇
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登登~~~~~
蝦餃皇的蝦很彈牙哦!!!!!!
ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的真是太優了啊!!!
而且一顆裡面對半切的話,兩半都有蝦!
相當好!使得分食上非常的方便且公平XD 我喜歡 XD
韭菜蝦餃
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韭菜蝦餃的蝦也很彈牙~(因為用的是同樣的蝦吧XD)
雖然本身不喜歡韭菜,
不過就第一口吃下的感覺,
味道上似乎喜歡韭菜蝦餃勝於蝦餃皇一些
只是下次來情感上還是會選蝦餃皇就是了 XD.......
蒸蘿蔔糕
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登登登登~~~~
大家都知道~~~~Q怪獸喜歡港式飲茶的蒸蘿蔔糕~~~~~(誰知道XD)
這蘿蔔糕真是軟嫩,軟嫩的連我的心都要融化了~~~~
蘿蔔糕裡有蝦米,(你看~我就說港式蘿蔔糕要有蝦米啊!!!)(憤慨什麼 XD)
口感上是一百分,不過調味上我覺得偏淡
底層有浸到醬汁的部分就很好吃,
上頭的部份切下來後再沾取醬汁的話,仍是覺得不太入味,
但醬汁本身再重口味一些的話,又會搶去蘿蔔糕本身的風采,
真是一件很兩難的事啊>< ~~~~~~~~
(我說愛亦難~恨亦難~分兩半~~~~) <-這是戴佩妮的新歌歌詞"兩難"
(一半我吃,另一半還是我吃~~) <-這是無意義的接話
牛肉丸
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這牛肉丸一樣是綿軟口感的,
所以說牛肉丸真的不是在吃彈牙的嗎 XD~~~~~~~~
and這次的牛肉丸也是有類似檸檬或是香矛的味道,
和祥鈺牛肉丸的那種檸檬或是香矛的味道有點類似但是不太一樣,
然後從神仙媽媽的反應看起來,她沒有很喜歡這個牛肉丸 XD
我個人也是吃不太習慣牛肉丸
可是我記得我曾經有吃過很彈牙味道也很好吃的牛肉丸啊><
難道我把它們記成火鍋店的牛肉丸了嗎 XD.........
蘋果酥
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蘋果酥本身是個不太吸引我的食物
所以吃起來也是覺得不錯但沒什麼感覺
鴨粥
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鄉親啊><~~~~~~~~
如此濃郁香醇的鴨粥~哪兒還喝的到呢><~~~
雖然大家都很喜歡提起它的粥吃不到米粒的這件事
不過我個人覺得粥裡濃中帶甜的鴨香才是重點啊 >O<~~~~~~
每一湯匙都舀的到鴨肉與鴨骨,(要小心碎骨頭 XD)
另外還加了些許皮蛋和炸麵皮
這張照片有照到炸麵皮:
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這一桌十個人總計五個人共問了三個服務生五次:請問這是什麼?
(這是因為每次回答的時候都只有問問題的人有在聽答案而已XD)
不過話說回來,那什麼是炸麵皮呢 XD...........
這和炸餛飩皮有什麼不一樣?炸水餃皮行不行呢?
不能只用炸麵皮三個字打發我們呀XD~~~~~~~
魚香茄子
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雖然Q怪獸本身很不喜歡吃茄子 XD
(基本上是便當店的配菜很不幸的是茄子我又來不及請店家幫我換掉的話,
會捏著鼻子忽視掉舌頭的一切感覺告訴自己這是青菜然後囫圇吞棗的吞下去那種)
不過這個魚香茄子有加冬粉呢!!!
秉持著盡可能每道菜都吃的精神,夾了一些冬粉來吃,
結果相當好!!!!!!!!!!
以前吃過的魚香茄子,通常口味都會太重,
但這個冬粉即使顏色很深,卻不會太鹹哦!!!
還帶有一些淡淡的甜味,吃進嘴裡還有回甘的感覺,
忍不住就會一口接一口,
這是近年來很難得吃到的很好吃的冬粉哦!!!
芥菜海鮮湯
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各位觀眾呀~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
這芥菜海鮮湯~~~~~~~~~~~
真的是!!!不得了啊!!!!!!!!!!!!!!!!!!
相當特別也相當好喝!!!!!!!!!!!
味道是我從來沒有喝過的,(可能是我本來討厭芥菜的關係 XD)
很鮮很甜,不是那種大骨的甜,也不是那種海鮮的甜,雖然它有海鮮,
也許是芥菜特有的味道吧?!
加上一些我不知道如何處理的秘方,就變得這樣好喝啦><
它鮮美的味道入口後久久不散,
讓湯類一向不喝超過兩碗的Q怪獸,
一口氣喝了四五碗啊 XD~~~~~~~~~~~
真是太好喝了~~~這麼好喝的湯我以後再也喝不到了怎麼辦><
而且它的海鮮料給的好多喔><
像什麼蝦啊干貝啊花枝啊,都有好幾個喔!!!!!!
有圖有真相:
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不過要提醒大家的事,
它的這個甜味非常之足,也許有人會覺得過於甘甜,
於我來說大概是快要到我可以接受的極限
其實它稍淡一些些我也會覺得非常好喝
不過總而言之XD 反正我還是覺得超好喝的啦 ><~~~~~~~~
但如果你喝了覺得太甜,或是覺得它味精加很多,
(有沒有味精加很多這點,我覺得應該是沒有,但我不敢確定XD)
也不要怪我哩><~~~~
點了之後後悔的話,可以打包給我我再付你錢啦XD.........
龜苓膏
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神仙媽媽一直嚷嚷著將蜂蜜和鮮奶球倒下去後再來照一張
所以 XD
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龜苓膏有帶一點苦味
奶球的味道不明顯,但是蜂蜜很香!
是說這個蜂蜜罐不太好倒啊～～～
不然的話倒多一點應該比較好吃? XD
杏仁豆腐
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杏仁身為敝人絕對不吃的三大食物之一-羊肉,榴槤,杏仁
當然是沒有吃 XD
(茄子,苦瓜,絲瓜雖然是不喜歡,但沒有到打死不吃的地步這樣 XD)
(ps不要再跟我說ooo的羊肉沒有腥味了,明明就有!!! 連涮過羊肉的湯也有羊味呀 XP
!!!)
馬蹄條
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此時已太飽 XD
這看起來很像炸蘿蔔糕的馬蹄條就無緣了～
(真可惜呀～聽說某人與某人弟都很喜歡吃馬蹄條呢.)
甜湯
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飯後還來一碗仙草山粉園
實在是飽的不行
若是將鴨粥拿來當尾點好像很不賴啊XD <-隨便亂說XD
整體來講,龍都的食物給我一種很高雅的感覺
不會死鹹,不會太重口味,
但該有的香氣與味道都有,
服務態度也很不錯,有求必應有問必答,
二姨丈說這間餐廳是屬於"好的"
真的是太好了的店,好好吃 XD
整場的吃的好開心啊 XD~~~~~~~
其中鴨,鴨粥,魚香茄子,和芥菜海鮮湯,
都是屬於一餐當中只要有其中一樣就會覺得這一餐非常好吃的那種美味
而這一餐竟然就聚集了四樣使人感到滿心歡喜的菜色
真是人生當如此呀 >O<~~~~~~~~
也因為吃了這一餐,這天可以說是這兩年來最開心最幸福的一天了 ><
所謂的笑的合不攏嘴,
就非常適合拿來形容吃這一餐的時候的Q怪獸了 XD
推薦大家有大聚會或是公司請客戶時可以來吃吃看喔!!!
(不敢說公司尾牙或是部門聚餐,怕被攆走 XD)
非常～非常～非常好吃的一間店!
在我心目中好吃度與三分俗氣同等 (啊>< 這個比喻應該不會使哪一方生氣吧><)
價位上應該也相去不遠?
又發現一間要請客且想要面子時可以帶人來的店,非常好! XD
報告完畢 XD
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