作者qqcandra (沒事多合購多合購沒事)
看板Food
標題[食記] 原燒-台南永華店
時間Mon Dec 4 18:48:46 2006
餐廳名稱:原燒
地址:台南市安平區永華路二段133 號
電話:06-297-5356
價位範圍(每人):套餐每人580+10%
網誌版:
http://www.wretch.cc/blog/QQCANDRA&article_id=3135557
台南11月中新開的原燒 之前在台中就很想去吃 可惜沒機會
原燒是王品旗下的餐廳 就知道服務ㄧ定很好
ㄧ進去就感覺裝潢很漂亮 室內還有流水 感覺很日式
正可謂 燈光美 氣份佳阿!!
我們點了套餐 套餐ㄧ定要點雙人份
除了沙拉.湯.冰沙.甜點是ㄧ人ㄧ份 其它都是兩人份的
★沙拉
水果優格沙拉 有西瓜.蘋果.火龍果.哈蜜瓜.芭樂.優格醬中還帶有百香果醬
生春捲沙拉 春捲皮跟一般的不太一樣 有點透明會QQ的那種 包裹著蛋絲 蘋果條
小黃瓜 生菜 感覺很不錯的輕食
★湯
蕃茄海鮮湯 有蛤犡 蝦子 好像還有花枝? 不過喝起湯來又很像 蕃茄牛肉湯 真奇妙XD
豚骨鮮雞湯 湯底有點像味噌湯 雞肉是已經去骨的 也去皮了 所以不像一般雞湯油膩
★骰子牛肉
跟碳佐麻里比較起來 比較小也沒這麼好吃 不過也還不錯
★原燒牛肉拼盤(霜降.沙朗.牛五花)
牛五花是最大片的那種 也是我覺得最好吃的肉 很嫩 很柔軟
沙朗和霜降也不錯 都是薄片 但是碳佐的沙朗大約一公分 且油很多 感覺很噁心= =
原燒的油花分布較均勻
比較特別的是 在烤肉的時候 可以在ㄧ面加上海鹽提味 38烤法就不詳述啦XD
還可以在盤子上加上 類似梅子粉的 感覺很不錯
沾醬有味增醬 比較適合沾牛肉 好吃 另ㄧ種像醬油的也不錯 甘甘的但不會很鹹
★石鍋拌飯
兩人份的裝在一起 服務生會說可以選乾ㄧ點或濕ㄧ點
不過我覺得這樣很普通 連百貨公司的 美食街都比它好吃 料也比較多
★石鍋鮮蔬
有很多高麗菜 花椰菜 香菇 蕃茄 玉米筍 金針菇
湯頭真的很鮮美 很清澈 可以喝到所有東西的原汁原味
★冰沙
香柚冰砂 還不錯
檸檬蘆薈冰砂 還有蘆薈果粒 美容又養顏
★甜點
日式鮮果派 有點像春卷皮包裹著 麻糬+紅豆 油炸後 灑上雪白的糖粉 很有創意
桂花紅豆湯 ㄧ整碗飽滿的紅豆湯 每ㄧ粒都煮的剛剛好 鬆鬆綿綿 還有少許紫米
還附上一串像湯圓 又像麻糬的東西 很精緻 最後撒上桂花 甜度剛剛好
只不過吃到這已經很飽了~
中間服務人員會ㄧ直幫你收拾桌面 加水 每個也都面帶微笑 感覺吃飯的心情也很好
值得一吃再吃的好店
另外現在還有送竹碳禮盒喔!!大家快去試試看吧XD
今天竟然還收到簡訊 什麼朋友..之類的 感覺還真貼心
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◆ From: 61.58.252.1
推 ispring:套餐是兩人1160+10%還是580+10%阿 謝謝 12/04 19:15
推 cloudccw:1160+10% 12/04 21:36