推 makeme:?萬丹是連鎖加盟的阿 而且最近還從12漲成15 10/04 17:28
餐廳名稱：萬丹紅豆餅 台北忠孝店
消費時間：2012.10.3
地址：台北市忠孝東路五段492巷20號
電話：0939599137(預約電話，無外送服務)
營業時間：MON~FRI 11:30~19:00，SAT~SUN 14:30~19:00
每人平均價位：12元/個
附圖無音樂網誌版 http://www.wretch.cc/blog/ericawang/12097540
上班族下午的時候總是需要一些食物來提振精神
所以吃完中午的便當之後總還是想要買點什麼的來解解纏
之前就聽聞公司附近有一間很低調的紅豆餅
而且去購買的時候最好先打電話預約
但同事的名片搞丟了
所以我們就直接殺過去了
這間紅豆餅只有賣4個口味，奶油，芋頭，紅豆跟菜脯
都是很簡單的口味，每種口味都是12元
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老闆說每一個的製作時間是10分鐘，菜脯是15分鐘
很好奇老闆怎麼做的一個要做這麼久哩
原來老闆的製作是非常「龜毛」的
不管是倒麵糊、填料，都很仔細
所以製作車輪餅的爐子很乾淨不會有麵糊黏在上面
餅皮也會慢慢加麵糊，所以吃起來不會很厚，卻很有餅皮香
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而且老闆的料都填的很多，所以每一個車輪餅都有4公分高喔
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☆奶油口味
原本以為奶油吃起來會很膩，但是吃完了一個還想再吃下一個
軟綿綿的奶油入口即化超好吃
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☆紅豆口味
紅豆很紮實，甜度適中，雖然跟奶油一樣呈現爆炸狀態，但是吃起來就是不會膩，很讚
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☆芋頭口味
芋頭的甜味很天然，吃起來不會太粉而讓喉嚨不舒服，就是順口兩字
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☆菜脯口味
唯一一個鹹口味的，菜脯很香，帶一點微辣，菜脯要等的時間更久，是15分鐘
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雖然這裡的紅豆餅都要預約，不然就要等很久，但等待真的是值得的喔
如果大家有經過永春捷運站，不妨來試試這專心製作的紅豆餅吧
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