餐廳名稱：沐舍時尚酒店-本沐食堂
消費時間：2012年/04月
地址：新北市中和區中正路776號(中正健康路口)
電話：02-66202888
營業時間：午餐11:30AM~14:00PM，晚餐:17:30PM~21:30PM
每人平均價位：午餐200/250，晚餐499
可否刷卡：可
有無包廂：有
推薦菜色：晚餐套餐
官網：http://lofthotel.lifeing.com.tw
今天晚餐是試營運中的本沐食堂，四月的餐點實在太優惠了，一定要立刻跟大家分享~
目前推廣期間晚餐是499的套餐，因為燈光昏暗所以我拍起來的食物都不太好看:P
(請參考官網圖片)
總共九樣，份量跟網站的圖片**一模一樣**，剛開幕的回饋價我覺得吃到就是賺到了~
才499的套餐用的全部都是超級精緻的器皿盛裝，服務生一次最多只能上兩份的沉甸甸，
另外重金禮聘的廚師就在現場製作料理，真的非常有誠意的一間餐廳！
下面我就稍微寫一下我的感想，
1)季節和風沙拉
很清爽的味道，份量不少
2)冰心特選刺身
生的蝦子超新鮮，四塊魚肉都切得很大方，由其是鮭魚好吃死了！
3)此項為二選一
柚香白玉
黑松露瑤柱釜
這兩樣我都有吃到，都沒有特別印象，不好不壞。
4)松葉蟹芋香揚
簡單來說就是有芋頭味道的可樂餅，蟹肉好吃，搭配微嗆的紅蘿蔔泥很合適。
5)此項為四選一
大和麻香田樂雞朴萊燒
看英文說明好像是味噌調味，不過吃起來有點像中菜的京醬，雞腿肉很嫩皮又脆
松板豬和風鐵板燒
這道超驚艷！松板豬的口感完全表現出來，超想再來一份！！！
魚菲力黃身鐵板燒
很軟嫩，原以為是白味噌，結果嚐到竟然是奶味，沒有細刺，寶寶也很愛吃喔～
澳洲牛肉紅酒燒
這一樣我沒吃，家人說有點太熟了，調味尚可。
6)此項為二選一
船場土瓶蒸
配料很簡單，新鮮蝦子一隻、蛤蜊一顆、魚板白果紅蘿蔔，湯非常鮮甜不膩口。
札幌石頭味噌汁
裡面有加鍋巴一小塊很特別，我只喝了一口，很清淡的味噌汁，沒有很愛。
7)嚴選握壽司
一共有三貫，兩貫是炙燒的魚肉，一貫是烤杏孢菇配明太子，
炙燒鮭魚入口即化，是我今天最喜歡的一樣了！
8)提拉米蘇
自製的香蕉提拉米蘇，甜而不膩，三兩下就吃光光啦～
9)紅豆紫米湯
最後一道，前面已經吃超飽了，但紅豆湯入口還是停不下來，是粒粒分明的那種
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