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餐廳名稱：核果美食工房
地址：台中市西區五權西四街61號
電話：04-2378-1768
可刷卡（可/不可）：可
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6月21本來要在台北慶生....
沒想到就是那麼剛好，當天我必須要去台中參加研討會
雖然亞琪住台中，可是她一點都不熟
還好學妹介紹了一家還滿特別的台中餐廳....核果(就在台中美術館附近)
核果的餐桌紙還滿特別的，我跟亞琪的是不一樣喔！
第一道前菜沙拉：
看到眼前一條條的蔬果.....就讓我想起去年慶生在王品的時候.....
我點了其中一種前菜....來的時候也是屬於這種很天然的方式.....一條條的蔬果
當時我很傻眼....這次也不例外...
因為我是那種挑食的死小孩......本來就不喜歡吃蔬菜的我
也是慢慢長大...慢慢接受
不過如果是這種方式呈現的蔬果....咬下去會有很濃郁的蔬菜味.....哇！我可受不了！
雖然百香果優葛醬還不錯吃......不過我還是只吃了玉蜀黍....哈哈
而亞琪可是沉醉在濃郁蔬菜味的氛圍中...
第二道來的是大蒜麵包和酥皮濃湯：
大蒜麵包每個人都有2種口味
建議：沾著濃湯吃會比較順口，不然大蒜麵包我是覺得有點硬！
酥皮濃湯部分，我點的鮮奶玉米巧達起酥堡濃湯
亞琪點的是蘑菇燻肉起酥堡濃湯
重頭戲上場(主菜)：
亞琪點的是芝心起司香草菲力豬排
我只吃了一口.......所以也只能說豬排很嫩(不過輸我的豬腳可多了......哈哈)
我點的是碳烤煙燻德國豬腳(這是來過的學弟，強力推薦的！......果然沒有讓我失望)
優點介紹一下：
1.份量很多
2.有黑胡椒跟蜂蜜芥末2種沾醬(沒了，可無限續加)
3.豬腳外Q內軟......很好吃
4.不會切的話，服務生還會幫你處理(這是聽學弟說的)，我可是用俐落的刀工
一下子就只剩下豬腳骨頭
真的要挑缺點的話，就是皮可以在烤焦一點點(或者局部焦一點)
這樣口感的變化應該會更多
主菜吃完後......上甜點前.....服務生會送上蠟燭！
甜點和飲料：
蜂蜜烏梅汁、抹茶和起司蛋糕......其中起司蛋糕是額外加60元用原本的甜點換來的
雖然沒有開胃菜跟餐前酒，不過在這便宜的價位下，餐點算是很不錯！
而且服務態度超佳..........好到讓我覺得台北的服務生真的要檢討檢討！
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