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餐廳名稱：生記粥品專家
地址：香港上環畢街7-9號地下
交通：港鐵上環站A2出口，沿禧利街向上走3個街口
電話：25411099
營業時間：06:30-21:00，假日至18:00 (星期日及中國節慶日休息)
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昨天看完溫布頓男單決賽後，我們就將行李打包好
所以早上沒花太多時間，我們從飯店 check out 後，就搭地鐵前往機場快線香港站
不過上了地鐵才發現，應該可以直接坐機場快線穿梭巴士前往香港站即可，真的是傻了！
前去香港站的目的就是要把主要行李拿去辦好預辦登機
接著直接拿著輕便行李到澳門就可以了
誰知道，預辦登機是需要先買機場快線的票，通過閘道以後才有的服務
本來回程想搭地鐵至東涌站，再搭巴士去機場
這下好了，為了預辦登機，買了機場快線車票會將行程都打亂
可是行李又那麼重，最後我們還是買了快線車票！
將行李這事解決後，我們從中環站坐地鐵到上環站
因為港澳碼頭就在上環站往信德中心那個出口處
不過我們先從上還站A2出口出來，前往今天的第一個目的地：生記粥品專家
因為昨天安排到香港島玩，但是生記粥品專家星期日沒開，所以才排在今天早上來吃
一進去以後，第一個感覺就是，哇！這麼小喔！
自己坐定位後，菜單就貼在牆上，自己看好再跟老闆點
因為先前看了網路上別人點的蟹肉粥看起來好棒
所以我就沒想太多，就先點了一碗蟹肉粥
一講完，老闆就說：蟹肉粥沒賣了喔！
挖哩勒，網路上的資訊也太舊了吧！
生記粥品專家的消費方式有幾項重點先跟大家介紹：
(1)小碗粥HK21、大碗粥HK28、可隨意加料，加一種多加HK7元
(2)外帶自取，每碗減收HK3元
(3)12：30前離座結帳、下午2：30後入座，每碗減收HK3元
(4)魚餅只於 07:00-17:45 供應
我們點了鮮牛肉粥(HK18)、及第粥(HK18)、一份香煎魚餅(HK10)
鮮牛肉粥我覺得牛肉好吃，不過很單調，就只有牛肉而已
至於及第粥料就比較豐富，有豬肝、豬腸、豬肉丸子、豬肚
及第粥名稱由來有很多說法，不過簡單來說，就是將豬內臟美化為「及第」，成為賣點！
最後的魚餅，口感很像甜不辣，但是甜不辣比較好吃，哈哈！
粥送上來的時候，店家會順便遞上醬油，醬油裡面加了些許的蒜
香港人是直接將整碗醬油倒到粥裡一起拌著吃，但是因為怕太鹹，所以我們只加了一點點
說真的，來香港吃了那麼多美食，這粥還真不合我的口味
所以為什麼大家都推薦令我真的很困惑！
下次會不會再來，我的答案很明確，不會了！
不過每個人的口味都不盡相同，所以沒吃過的人，還是可以來嘗鮮看看！
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