[食記] 台中第五市場肉粥.蚵仔粥

[qwertg (lala)]

   餐廳名稱：台中第五市場肉粥.蚵仔粥
   地址:台中市西區樂群街80號
   電話：無
   營業時間：11:00-21:00
   價位範圍(每人)：50-100
   可刷卡（可/不可）：不可
   有無包廂:無
   推薦菜色：都很讚.肉粥很推
   圖文網誌:http://www.wretch.cc/blog/qwertg/5712125

說到粥類的美食.
首推就是這間位在台中市第五市場裡的肉粥了.
這家可是小弟從有記憶時就開始吃了.
怎說有記憶就開始了呢?
源在小弟家以前是種菜的.
小時後爺爺奶奶和父母親就在第五市場和第二市場送菜
每每中午跟大人去收菜錢時.
就會被指派去這家買他們的燒肉.
因此對他的印象就只有深刻了.
而他們的肉粥也算是第五市場代表美食之一.
開店數十年了只搬過一次家.
但味道卻是始終如一喔^^

肉粥.蚵仔粥.綜合粥-40
不論哪種粥的料可說是多又多.
很實在.並不會說粥多料就少了.
另外他們粥上桌前還會加上他們自己爆香過油蔥.
導出粥本身的香甜.
三種粥小弟推薦的是肉粥.
沒有為啥.就是好吃啦.

燒肉-小45大60
肉捲-45
這次小弟點拼盤小份的只要45
一個人吃剛剛好
燒肉可是我家的最愛.
鮮嫩多汁.真的很開味下飯.
尤其是表皮炸的鮮紅.
一看到就是讓人口水直流

拼盤.
對了他們的小菜都有付配菜.
有泡菜和醃蘿蔔可選擇.
可以在點菜時先跟老闆娘說一下.
如果沒說就老闆娘自己配啦.
兩種都很好吃.
不過小弟首推泡菜.
因是他們自己做的.
吃起來還會脆脆的.
酸勁夠只能說聲讚.

炸豆腐-20
有看小弟美食任務的都因該知道小弟超愛吃豆腐的.
只要有賣炸豆腐的一定是必點.
他們家的豆腐是第五市場裡一間手工豆腐.
是傳統豆腐.
因此吃起來比較扎實沒有那麼嫩.
對沒吃過傳統豆腐的人來說.
可是有另一種口感喔^^

米腸-20
前面提過的兩樣配菜中的醃蘿蔔
搭配米腸時在超搭的.
之前看老闆娘在灌前.
還細心的將皮衣洗了在洗.
十分的乾淨.
讓人品嘗起來十分的放心

店裡還有一隻老黃金.
超可愛的.
只要有人說你很定位(台語佔空間的意思)
他就會自己跑到桌子底下.
屢試不爽喔.

以上同步發表於我的無名網誌..
內有更多照片內容歡迎點閱喔..
http://www.wretch.cc/blog/qwertg/5712125


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 61.225.13.79
推 songard:不過老闆他們的服務態度很差~有時還罵客人
→ songard:但蠻好吃的.只是蚵阿都不熟~