餐廳名稱:永富冰淇淋
地址:台北市貴陽街二段68號
電話:23140306或23819189
營業時間:AM 10:00~ PM 11:00
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台北市西門町貴陽街二段的「永富冰淇淋」,創立於1945年,開業至今已
超過一甲子了。店老闆祖父輩向日本人學得技術,不僅古法製作,在口味
上,承襲了早期的紅豆、香草及芋頭口味,再發展出桂圓、雞蛋、李梅、
草莓與百香果等八種口味,大抵以水果及豆類農產品為主。除了口味多元
發展,降低脂肪與乳化劑含量,從原料開始不假他人之手獨力完成,則是
吳順清老闆的堅持。
店裡面的招牌頗有玄機唷!招牌由右往左的順序,就是店裡面人氣的排行
榜,3球35元或是你要吃多少錢,老闆會秤重賣。另外你可以選擇甜筒或是
紙杯來裝。
店內也有賣冰淇淋蛋糕,待在店裡面10分鐘,就有二個人帶冰淇淋蛋糕離
開,好像人氣很旺的樣子,下一次有朋友生日來訂看看,但不知道會不會
帶到慶生的地方,冰淇淋就溶化了
這次點的是芋頭、花生及雞蛋。第一口吃到的感覺非常的綿密細膩,甜度
上也沒有像外面的店家賣得這麼甜及濃郁。吃起來不會膩口,可以聞到淡
淡的味道,放到嘴裡面慢慢的溶化開,有一種很自然舒服的感覺,真得非
常的棒!
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