餐廳名稱:羅媽媽有機農場
地址:淡水鎮忠寮裡泉州厝8-1號
電話:02-26219766
價位範圍(每人):350元左右
可刷卡(可/不可):不可
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颱風過,天氣晴,出遊的好天氣呀!來到位在淡水鎮的《羅媽媽有機農場》,
接觸山水綠地,放鬆心情。最前面的就是「羅媽媽」,旁邊的是「羅爸爸」,
後面的風景是不是很美呀!大家還在猜後面哪座山叫什麼名字,知道的朋友可
以說一下唷!羅媽媽的有機農場裡面有搭一個棚子,裡面有許多的水生植物、
魚類、青鞋,感覺回到小學的自然之旅。
一離開棚子,就是一個《盪鞦韆》呀!
整個有機農場有魚池、瓜棚、水生植物區、水韭菜、養雞機、各式各樣的有機
蔬菜,本來魚池裡面有一艘船的,但是前一個星期的颱風,所以船裡面都是水
,不能划呀!很可惜哦...
接下來就是我最愛的食物,一桌3500元,事先預約才有《肉》可以吃唷!因為
有預約羅媽媽才會事先將雞處理好上桌唷!不然沒有預約的話,僅有蔬菜跟魚唷!
生的苦瓜、火龍果、蛇瓜:第一次生吃苦瓜及蛇瓜,食物的原味很重,不知如何
形容... 火龍果非常甜,跟外面吃到的不太一樣,每個朋友都蠻推薦的。
水煮的雞肉:沾醬吃。不過有點可惜的是,雞毛沒有處理好,但肉蠻有咬勁夠味的。
地瓜葉:葉子很嫩,不會吃起來瓜瓜老老的,真得好吃!
吳郭魚:魚肉新鮮軟嫩,入口即化,加上豆腐、辣豆拌醬調味,非常容易下飯。
山蘇:我有生以來吃過最大最青最脆最好吃的山蘇。聽羅媽媽說,她賣的一斤比
外面的貴,但一斤買回來不用再挑掉差的老的部份,品質都很好。而外面
賣的,買一斤回家,可能要挑掉老掉的、壞的部份,最後剩不到半斤都有可能。
南瓜米粉:有蝦米、南瓜、肉絲,份量足,米粉吸收到南瓜的味道,很順口好吃。
芋頭料理:這一道所需的時間比較長,芋頭蒸得綿密軟嫩,芋頭是甜的,調味是
鹹的,味道沒有衝突,非而很搭,十分好入口。
最後送上的是手工的包子,包子紮實,不會太澎鬆,帶點麵粉自然的味道,蠻好吃
吃完飯,羅媽媽有提供卡拉OK、爵士鼓、電吉它,開始想像自己是海角七號裡面的
范逸臣了...
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