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餐廳名稱:羅媽媽有機農場 地址:淡水鎮忠寮裡泉州厝8-1號 電話:02-26219766 價位範圍(每人):350元左右 可刷卡(可/不可):不可 文章同步刊載於:http://www.wretch.cc/blog/cutefrog1223/17694125 颱風過,天氣晴,出遊的好天氣呀!來到位在淡水鎮的《羅媽媽有機農場》, 接觸山水綠地,放鬆心情。最前面的就是「羅媽媽」,旁邊的是「羅爸爸」, 後面的風景是不是很美呀!大家還在猜後面哪座山叫什麼名字,知道的朋友可 以說一下唷!羅媽媽的有機農場裡面有搭一個棚子,裡面有許多的水生植物、 魚類、青鞋,感覺回到小學的自然之旅。 一離開棚子,就是一個《盪鞦韆》呀! 整個有機農場有魚池、瓜棚、水生植物區、水韭菜、養雞機、各式各樣的有機 蔬菜,本來魚池裡面有一艘船的,但是前一個星期的颱風,所以船裡面都是水 ,不能划呀!很可惜哦... 接下來就是我最愛的食物,一桌3500元,事先預約才有《肉》可以吃唷!因為 有預約羅媽媽才會事先將雞處理好上桌唷!不然沒有預約的話,僅有蔬菜跟魚唷! 生的苦瓜、火龍果、蛇瓜:第一次生吃苦瓜及蛇瓜,食物的原味很重,不知如何 形容... 火龍果非常甜,跟外面吃到的不太一樣,每個朋友都蠻推薦的。 水煮的雞肉:沾醬吃。不過有點可惜的是,雞毛沒有處理好,但肉蠻有咬勁夠味的。 地瓜葉:葉子很嫩,不會吃起來瓜瓜老老的,真得好吃! 吳郭魚:魚肉新鮮軟嫩,入口即化,加上豆腐、辣豆拌醬調味,非常容易下飯。 山蘇:我有生以來吃過最大最青最脆最好吃的山蘇。聽羅媽媽說,她賣的一斤比 外面的貴,但一斤買回來不用再挑掉差的老的部份,品質都很好。而外面 賣的,買一斤回家,可能要挑掉老掉的、壞的部份,最後剩不到半斤都有可能。 南瓜米粉:有蝦米、南瓜、肉絲,份量足,米粉吸收到南瓜的味道,很順口好吃。 芋頭料理:這一道所需的時間比較長,芋頭蒸得綿密軟嫩,芋頭是甜的,調味是 鹹的,味道沒有衝突,非而很搭,十分好入口。 最後送上的是手工的包子,包子紮實,不會太澎鬆,帶點麵粉自然的味道,蠻好吃 吃完飯,羅媽媽有提供卡拉OK、爵士鼓、電吉它,開始想像自己是海角七號裡面的 范逸臣了... -- I'm Nicky. 築夢的點滴 http://www.wretch.cc/blog/cutefrog1223 台北東區忠孝東路4段美食-百元有找篇 http://0rz.tw/064Kh 歡迎大家共襄勝舉 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.194.2.167